Crudi di pesce
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Pescato del giorno in carpaccio€28
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Crudo di pesce, crostacei, ostriche€80
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Gamberi rossi crudi, estratto di melone e zenzero, cetrioli€38
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Ostriche del giorno, N°1 (cad)€10
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Special gillardeau, N°1 (cad)€12
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Ceviche di ricciola, patata dolce, cipolla agrodolce, mais€28
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Pescato del giorno in tartare€28
Antipasti
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Mozzarella di bufala del caseificio costanzo, pomodori€24
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Speck di pescato del giorno, bruschetta al pomodoro€26
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Baccalà mantecato, tartufo nero, pane di segale€28
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Alici del cantabrico, pane, burro€24
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Polipetti alla luciana, salsa al pomodoro, olive, capperi€26
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Culatta stagionata 15 mesi, azienda costantini slow€24
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Fiori di zucca, mozzarella 6 recensioni , alici, sorbetto al peperone€25
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Fritto di pesce del giorno€26
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Seppioline al rosmarino, piselli, ‘nduja calabrese€28
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Secondi piatti
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Costata di tonno arrosto, salsa teriyaki, verdure di stagione€42
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Astice intero cotto al vapore, pomodorini, patate, sedano e cipolle€55
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Polpo alla galiziana, patate, maionese alla paprika, vinaigrette€36
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Filetto di baccalà in olio cottura, peperoni al forno, olive, capperi€35
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Pescato del giorno alla cacciatora, capperi, olive, patate€35
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Pescato del giorno arrosto, verdure di stagione€35
Primi piatti
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Pennone tiepido alla crudaiola, pomodoro, burrata, gamberi rossi crudi€32
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Tagliolino, burro, limone 4 recensioni , caviale€38
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Spaghettoni al granchio, limone 4 recensioni , basilico€35
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Tortelli ripieni di “cacio e pepe”, zucchine, scampi crudi€35
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Gnocchi di patate allo scoglio, rucola, pomodorini€30
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Candele, ragout di tonno alla genovese, pecorino€26
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Spaghettoni alle vongole veraci, bottarga 4 recensioni€28
Dolci
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Gelato alla crema di vaniglia, maritozzo€15
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Banana bread, noci, gelato al cioccolato€15
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Crème caramel, panna montata€14
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Cheesecake 9 recensioni , ricotta 3 recensioni , visciole€15
