Antipasti
-
Carpaccio di carne di conca con erbette e scaglie di pecorino
-
Sformatini vegetariani con fonduta
-
Petto d’anatra leggermente affumicato con misticanza e balsamico
-
Antipasto tipico lunigianeseSalumi con sgabei, Torte rustiche di erbette e di patate, Ripieni di verdura, Crostini con porcini
Primi piatti
-
Tagliolini di pasta fresca con porcini lunigianesi
-
Tagliatelle di farro con verdurine, pomodoro fresco e basilico
-
Testaroli con olio di frantoio
-
Tortelli di castagno con salciccia e porri
-
Tortelli caserecci con ragù leggero
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti
-
Capocollo con mantello di erbette e bacche di pepe rosa
-
Carrè di agnello con mantello di pistacchi
-
Coniglio con prosciutto, cavolo verza e salsina al limone
-
Tagliata di Angus con indivia brasata
Dessert
-
Crostate di frolla con marmellate di nostra produzione
-
Semifreddo con salsa di cioccolato caldo
-
Creme brulee
-
Piccole bavaresi
-
Coppa con crema al limone e velo di frutti di bosco
