Antipasto
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Battuta di manzo, chips di riso, lampone e maionese alla barbabietola
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Pollo “fritto” Karaage
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Carpaccio di salmone
Portata principale
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Trofie al pesto ligure di basilico genovese DOP
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Spaghetto ai tre pomodori e stracciatella
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Mezzo pacchero pasta di Nola, crema di asparagi, fonduta di pecorino, battuta di manzo, pepe di Sichuan
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Caprese 12 mix di pomodorini, mozzarella campana DOP
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Alici del Cantabrico 16 alici e burro montato
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Bowl di salmone 17 salmone, edamame, avocado, salsa teriaky, maionese e sesamo
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Dessert
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Dessert del giorno
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Tiramisù
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Millefoglie
