A
Response from the owner
un mese fa
Grazie mille per la vostra recensione. Prendiamo gli aspetti negativi come spunto per migliorarci. Per i tempi d’attesa, può capitare di aspettare, infatti consapevoli del tutto nella parte bassa di ogni menu abbiamo fatto stampare la frase ‘’ le nostre pietanze sono fatte tutte espresse, ci scusiamo per l’eventuale attesa’’, però spesso molti ospiti vanno di fretta, e con la sala piena difficile accontentare tutti subito. Basta godersi qualche minuto in più la nostra vista, e passa tutto. L’insalata che usiamo è iceberg fresca, Ma in se per se come tipologia di insalata risulta acquosa già di standard che le conferisce un sapore fresco e croccante, in più non usiamo quella in busta che risulta già lavata quindi priva sicuramente un po’ più di liquidi, ma la laviamo con attenzione foglia per foglia, per cercare di farle rimanere più pulita possibile, essendo compatta può rimanere piu bagnata. Sono d’accordo sul fatto che ci sia bisogno di più cestelli per l’olio, ma abbiamo iniziato la stagione con molti più cestelli, sia olio che aceto, ma purtroppo magicamente sono spariti. Come tantissimi cucchiaini, posate, bicchieri, tazzine del caffè ecc. provvederemo a migliorarle e stare più attenti per il prossimo anno grazie! Per il resto ringraziamo per il cibo buono, e per il dehor esterno, e con la speranza di rivederVI Cordialmente Angolo22