Angolino Greco

Grazie sempre cercando di fare il meglio per voi

Buongiono vorrei rispondere alla sua recensione a dir suo costruttiva… il locare è stato reinventato dopo mille sacrifici e studiato da persona greca compreso il menù . Sono stati aggiunti colori e oggettistica arrivata dalla Grecia regali di clienti ecc.l ambiente non è voluto far a taverna frega come dice lei ma tema greco romantico e rilassante per dare al cliente un momento di pace e serenità per una cena tranquilla , lei è qui a giudicare il duro lavoro di persone che nemmeno conosce a com’è solito mettere a confronto altri posti . Il mio locale è voluto così perché piace a me e solo io so quello che c’è stato dietro ,Quindi le sue critiche mi fanno male, parliamo delle patate scelta da chef di Atene il non usare patatine fritte ma patate al forno dove in Grecia nei piccoli ambienti casalinghi vengono usate . Insalata è specificata aggiunta di iceberg sul fondo come appoggio per l insalata . Qui nessuno prende i N giro nessuno, se l ha ordinata e letta poteva chiedere l esclusione . Le tovaglie con limoni . Lei ha studiato la Grecia . Ambiente mediterraneo dove troviamo limoni e il bergamotto .o cedro iin Grecia kitro .questa scelta è stata fatta per il periodo estivo per dare colore perché teniamo anche a questo. In inverno vengono sostituite con del blu . I prezzi sono congrui alla qualità del cibo che diamo tutto importato dalla Grecia e di alta qualità , non so lei dove sia abituato a mangiare e cosa perché se un alimento è buono si deve anche pagare , mi faccio una domanda lei in Grecia ci sarà andato come turista …. E questo spiega molto . Il suo spero possa migliorare lo poteva risparmiare perché una persona che giudica un locale con la sua recensione non vuole sperare che si migliori ma solo denigrare un locale . Con questo le auguro una buona giornata se ha altro da dire mi può pure contattere. Saluti là chef