Prodotti tipici Netini di Nonna Maria
Prodotti Tipici
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Arancino al ragù della Nonna Maria€2.0Riso, ragù di carne vaccina, soffritto di cipolla, finocchietto, pepe nero, noce moscata, mozzarella ragusana, piselli*, grana, impanati nel pangrattato.
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Arancino al Burro€2.0Riso, zafferano, prosciutto, mozzarella ragusana, besciamella, grana.
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Arancino agli spinaci*€2.0Riso, spinaci *, grana, mozzarella.
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Arancino alle melanzane€2.0Ragù di melanzane, grana, mozzarella, cipolla.
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Arancino al pistacchio di Bronte€2.0Pesto e granella di pistacchio, mozzarella e mortadella.
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Arancino al forno€2.0Pasta sfoglia, riso ragù, piselli, mozzarella parmigiano.
Le Scacce
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Patata e cipolla€2.0Olio d'oliva e sale.
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Patata cipolla e salsiccia€2.0Olio d'oliva.
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Spinaci * e pomodori secchi di Pachino€2.0Olio d'oliva e sale.
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Broccoli* verdi con cipolla e salsiccia e olio d'oliva, sale€2.5
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Broccoli* verdi, cipolla, olio d 'oliva e sale€2.0
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Ricotta cipolla e piselli*€2.5Prezzemolo, grana e olio d'oliva e sale.
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Ricotta fave * e cipolla€2.5Grana, prezzemolo e olio d' oliva e sale.
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Vota vota con prezzemolo basilico e formaggio ragusano€2.0Grana, olio d'oliva aromatizzato all'aglio, origano.
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Votavota al prosciutto con pomodoro e mozzarella€2.0
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Bomba fritta con mozzare e prosciutto€2.0
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Sfoglia* con prosciutto e mozzarella€2.0
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Cipollina* con pomodoro mozzarella e prosciutto e origano€2.0
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Calzone Americano con pomodoro wurstel e patatine* fritte con k+M€2.0
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Calzone Poldo con macinato di petto di pollo rosolato in padella con Ariosto e cherry, patatine* fritte e maionese€2.5
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Calzone al pomodoro e mozzarella e prosciutto€2.0
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Pizzetta Margherita con pomodoro mozzarella e origano€2.0
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Calzone alla parmigiana con pomodoro, mozzarella 3 recensioni ,prosciutto 2 recensioni , uovo, parmigiano, melanzana, origano, basilico, olio d'oliva€2.0
Pane Cunzato
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U sfizioso€6.5Sale, olio d'oliva, pomodoro secchi, scamorza affumicata di Ragusa, origano.
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Tradizionale€5.5Sale, olio d'oliva,origano, pomodori secchi di pachino.
Insalate
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CapreseRucola o iceberg, pomodoro pachino, mozzarella ragusana Julian, olio d'oliva, sale, basilico, origano.
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Insalata riccaPomodoro pachino, scaglie di grana, tonno, cipolla, olive nere, uovo sodo, rucola, olio d'oliva sale e basilico .
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Insalata RuoclinaRucola, scaglie di grana, pomodoro pachino, olio d'oliva, sale, origano, basilico.
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Insalata SicilianaPomodoro pachino, cipolla, olive nere, olio d' oliva, origano, basilico, menta.
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Insalata mediterraneoArance, cipolla, olive nere, origano, l'olio d'oliva, sale pepe rosso, (questa si può richiedere solo al periodo d'arance.)
Le nostre fritture
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Patatine stick *€3.5
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Patatine twister *€4.5
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STEAKHAUS Rustiche *€4.5
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Mozzarella in carrozza*€5.0Pancarrè con mozzarella in pastella, sale, e pangrattato. (5 pezzi)
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Tris di patatine*€6.5Tuister, stick, stkaaus, crocchette di patate
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Mix di formaggi panati€6.5
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Frittura Zen *€5.5Patatine, crocchette di patata, wurstell.
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La contadina Piccola*€7.5Mix di patatine, formaggi misti panati, anelli di cipolla.
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La contadina Grande*€12.0È per 4 persone.
I Taglieri
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Tagliere di salumi e verdure miste€12.0Spianata piccante, prosciutto crudo, bresaola, mortadella, olive nere e verdi, filetti di melanzane, pomodori secchi, uovo sodo, carciofi alla contadina, cipolline.
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Tagliere di salumi e formaggi misti se€18.0Prosciutto crudo, mortadella con pistacchio, spianata piccante, scamorza affumicata, svizzero, formaggio ragusano prima sale con pepe nero, olive nere, pomodori secchi di Pachino, carciofi alla contadina.
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Tagliere di formaggi misti€13.0Mozzarella di Bufala , formaggio primo sale di ragusa con pepe nero, scamorza affumicata ragusana , svizzero, parmigiano.
Primi piatti disponibili solo a pranzo
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Ravioli di ricotta al sugo di pomodoro e basilico fresco€10.0
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Ravioli di rucotta al ragù di carne vaccina condita con i sapori mediterranei, finocchietto papa nero e noce moscata, soffritto di cipolla, basilico fresco e olio d'oliva€12.0
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Ravioli di ricotta alla norma€12.0Salsa di pomodoro , melanzane, origano, basilico e olio d'oliva.
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Tagliatelle fresche all'uovo al pomodoro€9.0Salsa di pomodoro, basilico, origano e olio d'oliva.
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Tagliatelle al ragù€11.0
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Tagliatelle alla Norma€12.0
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Lasagna alla bolognese€7.5
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Pasta al forno€7.5
Secondi piatti
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Parmigiana di melanzane€7.5Salsa di pomodoro,melanzane arrosto, parmigiano reggiano, mozzarella, basilico, olio d'oliva e origano.
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Parmigiana alla siciliana€8.5Salsa di pomodoro, mozzarella ragusana, parmigiano, prosciutto cotto, uovo sodo, origano, basilico, olio d'oliva.
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Cotolette di pollo con contorno di patatine fritte o insalata mista€8.5
Le Pizze Classiche
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Collerone€3.0Sale, olio d'oliva e origano.
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Pizza pane€3.0Sale, origano,olio all' aglio.
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Russa€3.5Salsa di pomodoro, basilico, origano, olio d'oliva.
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Biancaneve€4.5Mozzarella ragusana, origano, basilico.
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Margherita€4.5Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, origano, olio d'oliva.
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Nonno Corrado€4.5Salsa di pomodoro, capperi, olive nere, basilico, pepe rosso, prezzemolo, olio all'aglio.
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Al prosciutto€5.5Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, origano.
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Ai wurstell€5.5Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstell, origano.
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La Sofia€5.5Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, k+M.
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Diavola€5.5Pomodoro, mozzarella, ventrica piccante, basilico, origano.
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Balata€6.0Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi, basilico, origano , olio all'aglio, pepe rosso.
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4Stagioni€6.0Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli*, carciofi, funghi freschi, olive nere, basilico, origano
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Capricciosa€6.5Pomodoro, piselli*, uova, mozzarella, olive nere, funghi freschi, basilico, origano.
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Ai 4formaggi€6.5Mozzarella, scamorza affumicata ragusana, gorgonzola, basilico, origano.
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Parmigiana€6.5Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, uova, prosciutto cotto, grana, basilico, origano.
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Americana€6.5Pomodoro, mozzarella, wurstell, patatine fritte*, k+M.
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Olivia€6.5Pomodoro, mozzarella, spinaci*, panna, prosciutto cotto, basilico, origano.
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Topolina€6.5Pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, scamorza affumicata, basilico, origano.
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Aretusea€7.0Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico, origano.
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Tonnara€7.0pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, pinoli, prezzemolo, basilico, origano, olio d'oliva aromatizzato all'aglio.
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007€7.5pomodoro, mozzarella, cotto, piselli*, wurstell, funghi, uovo, olive nere, basilico, origano.
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Zanardelli€8.5pomodoro, mozzarella, piselli*, prosciutto cotto, olive nere, uovo, funghi freschi, salsiccia, basilico, origano.
LE PIZZE VEGETARIANE
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Norma€5.5pomodoro, mozzarella, melanzane arrosto, grana, basilico, origano.
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Boscaiola€5.5pomodoro, mozzarella, funghi freschi, prezzemolo, basilico, origano, olio d'oliva aromatizzato all'aglio, sale.
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Porcina€6.0pomodoro, mozzarella, funghi porcini, basilico, origano, sale.
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Rucoletta€6.5pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana, olio d'oliva, origano.
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Caprese€6.5pomodoro concasé, mozzarella, basilico, origano, olio aromatizzato all'aglio.
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Summer€6.5pizza rustica, rucola, pomodorino, mozzarella cruda, olio d'oliva, sale, scaglie di grana.
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Vegetariana€6.5mozzarella, funghi freschi, melanzane arrosto, spinaci*, carciofo, basilico, origano, sale, olio d'oliva.
LE PIZZE SPECIALI
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Nonna Maria€7.0tutti gl'ingredienti sono messi a fine cottura" pomodorino pachino, mozzarella di bufala, basilico, origano, sale, olio d'oliva.
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Fumè€7.5pomodoro, mozzarella, funghi freschi, scamorza affumicata, speek, basilico, origano.
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Meno Frazzata€7.5pomodoro, funghi porcini, mozzarella, speek, basilico, origano.
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Nonna Enza€8.0pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, basilico, origano, olio d'oliva.
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Bologna€8.5pesto di pistacchio di bronte, mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchio, basilico.
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Netina€8.5pomodoro, mozzarella, piselli*, cotto, funghi, olive verdi, uovo, wurstell, mozzarella cruda.
LE PIZZE MARINATE
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Falconara€9.0pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, funghi, uovo, wurstell, vongole, gamberetti*, sale, basilico, origano.
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Ai gamberetti€9.0pomodoro, pepe rosso, gamberetti*, mozzarella, origano, oli d'oliva aromatizzato all'aglio, sale, prezzemolo, basilico.
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Graten€9.5uguale alla 41 con aggiunta di mollica tostata.
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Sfiziosa€10.0pomodoro concassè, mozzarella, gamberetti*, olio d'oliva aromatizzato all'aglio, mollica tostata, basilico, origano.
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Deliziosa€11.0mozzarella, panna, gamberetti*, granella di pistacchio di bronte, origano, basilico.
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Alla Marinara€12.0salsa di pomodoro, cozze, vongole, gamberetti, gamberone, prezzemolo, basilico, origano, pepe rosso, olio d'oliva aromatizzato all'aglio.
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Ai Gamberoni€15.0salsa di pomodoro, mozzarella, gamberoni*, olio d'oliva aromatizzato all'aglio, basilico, prezzemolo, pepe rosso, sale.
I NOSTRI PIZZOLI
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Il Classico€9.0pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, origano.
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Paratoso€10.0Pomodoro, mozzarella, patatine, k+M.
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Ragusano€12.0pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, cacetto fresco con pepe nero, basilico, origano.
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Stromboli€12.0pomodoro, mozzarella, cipolla, wurstell, olive nere, svizzero, patatine fritte, K+M.
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Il Monte€12.0pomodoro, mozzarella, funghi freschi, cotto, scamorza affumicata.
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Etna€12.0pomodoro, mozzarella, spianata piccante, olive.
I NOSTRI CALZONI
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Americano€6.5pomodoro, mozzarella, patatine fritte*, wurstell, K+M
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Pizza aperta Montanara€7.5pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, svizzero, pepe rosso, basilico, origano.
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Poldo€8.0macinato di petto di pollo rosolato in padella con cherry, patatine* fritte, maionese.
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Pluto€8.5macinato di pollo, patatine* fritte, svizzero, cipolla, maionese.
LE PIZZE DOLCI
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Ferrero€5.0nutella, zucchero a velo, granella di nocciola.
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Bronte€6.0crema di pistacchio e granella di Bronte, zucchero a velo.
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Brutti ma buoni€6.5dolcetti fritti glassati con nutella, crema di limone, e miele, zucchero a velo.
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Limoncina€6.0crema di limone, zucchero a velo.
