Menù completi
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Menu completoMenu completo a prezzo fisso
Antipasti
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Antipasto ra putiaAntipasto con tutto il sapore tipico modicano
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Antipasto di formaggi mistiAssaggi di formaggi tipici
Primi piatti
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Cavati alla normaCavatelli di pasta con sugo alla norma
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Cavati al sugoCavatelli di pasta con sugo di carne
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Cavati co pestu ra putiaCavatelli di pasta con pesto di casa
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Tagliolini in brodoPasta fresca in brodo di manzo con polpettine
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Ravioli al sugoRavioli freschi al sugo di carne
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Lollini salsicciatiPasta fresca con salsiccia di maiale
Primi piatti con legumi
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Lolli con favePiatto tipico della tradizione modicana
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Pasta e lenticchiePasta fresca con lenticchie
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Pasta e ceciPasta fresca con ceci
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Pasta e fagioliPasta fresca con fagioli
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Pasta co maccuPasta fresca con fave
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Zuppa di legumiZuppa con legumi vari
Secondi piatti
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BollitoBollito di carne di bovino
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Carne di maiale al sugoCarne di maiale in sugo di pomodoro concentrato
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Salsiccia con patateSalsiccia di maiale con patate al forno
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PolpettoneCarne di vitello arrotolata con condimento
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Coniglio alla stimpirataConiglio al forno con patate
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Spezzatino di carneCarne di bovino in brodo
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Polpette al sugoCarne di bovino macinata in polpette
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TrippaInteriora di vitello in umido
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Arrosto mistoArrosto di vari tagli di carne
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Secondo vegetarianoSecondo piatto a base di verdure griglaite e formaggi
Contorni
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Contorno a base di verdure grigliate condite
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Patate al fornoContorno patate al forno condite
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Parmigiana di melanzaneLa famosa parmigiana alla siciliana
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Insalata mistaInsalata di pomodoro e verdura
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Insalata verdeInsalata di verdure
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Verdure grigliateMisto di verdure grigliate e condite
Dolci
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Vota vota alla ricottaCialde di pasta alla ricotta
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Cannolo sicilianoIl tradizionale cannolo siciliano simbolo internazionale
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Biancomangiare alla mandorlaIl tradizionale dolce povero ma buono
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Biancomangiare al limoneIl tradizionale dolce povero ma buono
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Biancomangiare al limone e cannellaIl tradizionale dolce povero ma buono
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Biancomangiare al carubboIl tradizionale dolce povero ma buono
Vini
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NiriaVino nero avola
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Scjuri docgVino nero cerasuolo di vittoria
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Passo del lupo sirahVino nero sirah
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Passo del lupo frappatoVino nero frappato
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Passo del lupo nero avola 3,75Vino nero avola docg
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PicciottoVino nero avola igt
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Nativo merlotVino nero merlot igt
