Antipasti
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Iamma di puppo con salamaricchiu€ 18,00Tentacolo di polpo in umido
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Beccafico€ 8,50Sarde ripiene con pane, aceto, formaggio, uvetta, uova, prezzemolo
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Maschulini frischi€ 9,00Alici fresche aperte al momento, olio, limone
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Cacio cavaddu arrostuto€ 10,00
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Purpu vugghiutu al miele di zagara€ 18,00Polpo arrostito con laccatura di miele
Primi
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Muddica astratto€ 10,00Pane grattugialo, mandorle, acciughe, aglio, pomodoro
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Ai saiddi€ 12,00Sarde, pomodoro, uvetta, mandorle, pane grattugiato, finocchietto
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Federico ii€ 18,00Pasta al nero di seppia, molluschi, scampi, gamberi, vongole, cozze, fasolari
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Norma€ 12,00Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico
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A capuliato di tonno€ 13,00Pomodoro, dadolata di tonno fresco, prezzemolo
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Mazzarese€ 13,00Dadolata di spada con menta, melanzana, ricotta fresca e salata, mandorle
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Capomulini€ 18,00Pomodoro e vari frutti di mare, prezzemolo
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Pantese (matriciana di mare)€ 16,00Spada, tonno affumicato, pomodoro
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Acitana€ 15,00Tonno, spada, pomodoro, melanzana e mandorle
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A picciridda€ 17,00Pasta al corallo nero di seppia, pomodoro, ricotta salata
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Ortigia€ 22,00Aglio, olio, pomodorini, basilico, tonno crudo in uscita
Secondi di pesce
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Grigliata mista€ 40,00Spada, tonno, calamaro, gambero, polpo
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Tonno alla giarritana€ 17,00Cipolla, pomodorini, fiore di capperi, olive, pomodori secchi
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Puppu ca sassa€ 19,00Pomodoro, peperoni, olive, capperi, ricotta salata
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Tonno alla messinese€ 20,00Tonno, pomodoro, melanzane, olive, mollica di pane, pomodori secchi
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Pisci frittu€ 17,00Calamari, gamberi, paranza secondo pescato del giorno
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Spada / tonno arrustuto€ 16,00Ai ferri
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Calamaro vucciria€ 20,00Mollica di pane, mandorle, con battuta di pomodorini secchi
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Spada / tonno a mappasotto€ 20,00Pistacchio etneo, crema di pistacchio di bronte, zucchine
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Pescato del giorno3,50/hg
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Mac tun
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cipolla€ 18,00
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bismark€ 18,00
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pistacchio€ 20,00
Secondi di carne
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Filetto cunzato€ 20,00Filetto con primo sale siciliano
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A fedda di canne a-ferri€ 15,00Sottofiletto
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Carne ‘panata con patate€ 15,00
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Filetto al pepe verde€ 20,00
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Filetto di bronte€ 20,00Crema al pistacchio, zucchine e granella di pistacchio
Contorni
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Mulinciane vicenzu (parmigiana)€ 10,00
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Caponata€ 10,00
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Patati fritti€ 4,00
Cozzule
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Cozzule dl tano il fondatore€ 15,00A modo mio (pomodoro, peperoni, olive, capperi, prezzemolo)
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Cozzale di donna sara€ 15,00Con pesto siciliano rosso, ricotta salata, ricotta fresca di pecora
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Pignata “a mare”€ 35,00Giorno padella di crostacei secondo pescato del giorno
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Cozze “a mare”€ 15,00Aglio, limone, olio, prezzemolo
Rosticceria
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Cipolline€ 4,00Cipolla, pomodoro, prosciutto, formaggio
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Panelle€ 4,00Farina di ceci, olio, sale, pepe, prezzemolo
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Arancini€ 4,00Gusti del giorno
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Cartocciate€ 4,00Cartocciata al forno, pomodoro, prosciutto, mozzarella, olivo
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Calzone pippo€ 4,00Calzone fritto, prosciutto, mozzarella
‘nsalate
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‘nsalata acireale cu polpu€ 12,00Insalata mista, melanzane fritte, uvetta, mandorla, acciughe, polpo
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‘nsalata acitrezza€ 10,00Insalata mista, melanzane fritte, uvetta, mandorla, acciughe
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‘nsalata primavera€ 9,00Pomodoro, mozzarella, tonno, uova, insalata, carote
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‘nsalata arance e agghiù di nubbia€ 8,00Con pinoli
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‘nsalata mista€ 5,00Misticanza, pomodoro
