Dessert
-
Gelato artigianale alla crema con saba e noci€7
-
Frutta fresca€7
-
Panna cotta con salsa ai frutti rossi€7
-
Torta tenerina con crema al mascarpone€6
Primi piatti
-
Tortellini della tradizione (in brodo)€14
-
Tortelloni di ricotta di bufala ai funghi porcini€15
-
Tagliatelle al tartufo - s.q.€22
-
Gramigna alla salsiccia e funghi freschi€16
-
Tagliatelle al ragù di cinghiale€13
-
Tagliatelle al ragù bolognese€12
-
Tagliatelle verdi all’ortica con friggione€10
-
Tortellini “a balùs”€18Cotti nel brodo, tirati a burro e parmigiano con spolverata di tartufo
-
Lasagne classiche al forno€13
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
-
Benvenuto in montagna€16Pecorino dei nostri colli, caciotta al tartufo, salumi di cacciagione
-
Tortino di ricotta con funghi porcini e fonduta di parmigiano€9
-
Arcobaleno di campo€8Verdure di stagione secondo fantasia dello chef
-
Fior di culatello€15Culatello, formaggio di Fossa, riduzione di sangiovese
-
Benvenuto in città€12Mortadella, salame rosa, passita di Molinella, friggione, parmigiano 30 mesi
Contorni
-
Insalata mista€5
-
Friggione€5
-
Patate arrosto€6
-
Verdure di stagione ripassate€7
Secondi piatti
-
Ventaglio d verdure con mozzarella di bufala€14
-
Petto d’anatra al sesamo€18
-
Medaglioni di cervo scottati al tartufo€23
-
Tagliata di scottona con patata di tolè al forno€19
-
Uova al tartufo - s.q.€16
-
Polpettine alla bolognese€14Fatte con il ripieno dei tortellini e stufate in pomodoro e piselli
-
Roast-beef agli agrumi€16
-
Tartare di manzo tagliata al coltello con rosso d’uovo€16
-
Cotoletta alla bolognese€22
