Antipasto
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Insalata di polpo14.0
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Caprese di bufala campana dop10.0
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Frisella partenopea12.0
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Club sandwich12.0
Piatto unico
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Burger 81012.0
Primi piatti
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Riso carnaroli al pomodoro, bufala campana dop, basilico liquido12.0
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Spaghetti di gragnano alle erbe, seppie, cozze13.0
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Tortelli di pasta fresca ripieni di asparati, finocchio, pomodoro confit, terra di olive14.0
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Uovo in pasta kataifi, cremoso di piselli, bacon croccante12.0
Secondi piatti
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Cube roll e il suo fondo, caviale di melanzane15.0
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Orata alla griglia, purea di patate, pesto di rucola e mandorle14.0
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Coniglio all'ischitana13.0
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Maialino croccante, scalogno al sale glassato, cremoso di carota12.0
Le nostre pizze classiche
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Margherita6.0Fiordilatte campano, passata di pomodoro san marzano la torrente , basilico
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Marinara5.0Passata di pomodoro san marzano la torrente, aglio, origano
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Diavola7.5Fiordilatte campano, passata di pomdoro san marzano la torrente, salame piccante
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Napoli7.5Fiordilatte campano, passata di pomodoro san marzano la torrente, alici di cetara
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Capricciosa7.5Passata di pomodoro san marzano la torrente, fiordilatte campano, funghi , carciofi, prosciutto cotto
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Quattro formaggi8.0Fiordilatte campano, gorgonzola naturale, brie francese , grana padano stagionato 24 mesi
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Bufala dop10.0Mozzarella di bufala campana dop, passata di pomodoro san marzano dop, basilico
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Bresaola9.0Mozzarella di bufala dop, bresaola punta d’anca della valtellina igp, grana padano stagionato 24 mesi, porcini
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Calzone fritto9.0
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Salsiccia e friarielli con cornicione ripieno10.0Fior di latte campano, salsiccia paesana, friarielli saltati, peperoncino, ricotta dolce
Le nostre pizze gourmet
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Caprese11.0Fior di latte campano,bufala campana dop, pomodoro ramato, basilico
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Crudo di parma12.0Fior di latte campano, crudo di parma, bufala campana dop, rucola
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Mortadella igp12.0Fior di latte campano, mortadella, burrata campana dop, pistacchio
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Pomodoro11.0Fior di latte campano, cremoso di datterino giallo, prosciutto crudo croccante, terra di olive, basilico
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Cremoso di piselli12.0Fior di latte campano, crema di piselli freschi, uovo, pancetta croccante, pomodorino confit
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Calamari13.0Fior di latte campano,julienne di calamari fritti, pomodorino confit
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Friggitelli12.0Fior di latte campano, friggitelli, alici di cetara, pomodoro ciliegino, ricotta salata
Dessert
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Sorbetto di limone4.5
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Dessert del giorno6.0
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Babà6.0
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Pastiera napoletana6.0
Le artigianali della famiglia anima
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Anastasia7.0Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, senza spezie, morbida, luppolatura leggera, corpo esile ed aroma floreale incantevole. eccezionale in ogni occasione.
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Leonardo7.0Birra bionda doppio malto, straordinariamente complicata, caratterizzata da sentori fruttati, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro. un’eccellenza a tutto tondo.
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Newton7.0Birra ambrata doppio malto, dissetante, beverina, appagante. una base maltata importante contrasta con la sua assoluta bevibilità, luppolatura equilibrata e precisa. conquista i palati con armonia e metodo, un trionfo della scienza.
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Dante7.0Birra rossa doppio malto, caratterizzata da un’ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. eterna, una chicca per gli amanti delle rosse
I vini della famiglia ferro13
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The boss (prosecco doc millesimato extra dry)16.0Sono un tipo deciso, con un carattere forte ed equilibrato allo stesso tempo. ho un perlage fresco mentre il mio profumo ricorda note fruttate e floreali. sono socievole, la mia personalità e il mio stile affascinano e attraggono le persone. sono il re dell’aperitivo ma apprezzo tutta la buona cucina
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Hashtag (sauvignon varietale italia)16.0Sono un tipo moderno, socievole, attento alle tendenze e ai cambiamenti. vivo calato nella realtà e sono espressione dei sentimenti delle persone. mi apprezzano per la mia spiccata acidità e mineralità, il mio profumo ricorda fiori bianchi e note di peperone.
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Nerd (nero d'avola terre siciliane igt)16.0All’apparenza morbido, rivelo un carattere forte e deciso, mi apprezzano proprio per questa identità e personalità precisa. il mio profumo ricorda note floreali e speziate di anice e cannella.
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Gentleman (pinot nero dell'oltrepo' pavese doc)16.0Prediligo uno stile classico ed elegante, abito e cravatta sempre, anche in vigna. non sono esuberante, preferisco farmi scoprire a poco a poco, mi apprezzano per la mia personalità unica e per il profumo che ricorda note di frutti rossi e ribes.
