Sushi Karte
Poke Bowls
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Lachs Poke BowlWürfel von frischem Lachs, Avocado, Gurke, Cherrytomaten, Mango, Reis & hausgemachte Poke-Sauce (ca. 450 g)
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Fried Tofu Poke BowlKnuspriger Tofu, Avocado, Gurke, Cherrytomaten, Ananas, Reis & hausgemachte Poke-Sauce (ca. 450 g)
Sushi Sets
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Asahi Sushi Set1× Shake, 1× Shake Aburi, 1× Maguro, 1× Inari, 4× California, 4× Shrimp-Panko-Avocado (Spicy Mayo & Teriyaki, Sesam), 6× Hosomaki Mix, dazu Miso-Suppe (150 ml)
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Midori Veggie SetNigiri: 1× Kappa, 1× Inari, 1× Avocado, 4× Uramaki Veggie, 4× Futomaki Veggie, 6× Hosomaki Veggie, mit Yuzu-Mayo-Kosho-Sauce, dazu Miso-Suppe
Rollen
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California€9Surimi, Gurken, Avocado, Reis, Kewpie Mayo, Teriyaki Sauce, White Sesame
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Ebi Roll€9Crevetten Panko, Avocado, Kewpie Mayo, Spicy Mayo, Teriyaki
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Lachs Aburi€9Cream Cheese, Lachs, Reis, Gurken
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Spicy Salmon€9Lachs, Avocado, Tobikko, Reis
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Spicy Thuna€8Thunfisch, Gurken, Reis, Frühlingszwiebel, Sesam
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Salmon Avo€8Lachs, Avocado, Reis
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Gyu Ebi€11Rind Aburi, Crevetten Panko, Süsskartoffel, Reis, Spicy Mayo, Frühlingszwiebel, Teriyaki
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Mango Ebi Roll€11Crevetten, Mango, Süsskartoffel, Reis, Frühlingszwiebel, Spicy Mayo, Teriyaki, Sesam
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Mango Teriyaki€9Mango, Peperoni, Kampyo, Süsskartoffel, Reis, Frühlingszwiebel, Sesam, Teriyaki
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Avo Roll€9Mango, Gurken, Kampyo, Süsskartoffel, Reis, Frühlingszwiebel, Sesam, Teriyaki
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Futo Veggie€9Avocado, Süsskartoffel,Reis, Kewpie Mayo, Sesam
Maki
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Kampyo€5
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Gurken€5
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Surimi€6.5
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Thunfisch€6.5
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Avocado€7
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Crevetten€8
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Lachs Avocado€8
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Thuna & Veggies€9Mit Gurken, Peperoni, Sriracha
Nigiri
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Avocado€5
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Gurken€5
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Lachs€6.5
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Thuna€6.5
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Lachs Aburi€7Mit Teriyaki und Sesam
Appetizer
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Edamame€6.5Mit Salz oder mit 7 Spices
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Miso Suppe€6.5Tofu, Frühlingszwiebel, Sesam öl
Sashimi
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Shake (4 ST)€12Frisches Lachsfilet, serviert mit Sojasauce
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Maguro (4 ST)€12Frisches Thunfischfilet, serviert mit Sojasauce
Sushi Set
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Maki Maki Set€2518 St. Maki Mix + Appetizer
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Shiawase Set€5834 St. Mix + Appetizers
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Nigiri Set€3612 Nigiri + Appetizer
Chef Specials
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Rind Carpaccio€22Rind Entrecôte, Frühlingszwiebel, Chili, Ponzo Sauce
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Lachs Tataki€25Kurz angebratener Lachs mit Ponzo Sauce, 7 Spices, Frühlingszwiebel, Sesam, Chili, serviert auf Sushi-Reis
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Thuna Tataki€22Kurz angebratener Thunfisch mit Ponzo Sauce, 7 Spices, Frühlingszwiebel, Sesam, Chili, serviert auf Sushi-Reis
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Thuna Tartar€22Fein geschnittener Thunfisch mit Mango, Ingwer, Wasabi, Frühlingszwiebel, Chili, Chili Sauce
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Lachs Tartar€22Fein geschnittener Lachs mit Ananas, Ingwer, Wasabi, Frühlingszwiebel, Chili, Chili Sauce
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Sushi Reis€6Extra portion 200 g