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Response from the owner
un anno fa
Ciao Francesco, grazie per aver apprezzato l'alta qualità delle nostre polpette. Per quanto riguarda il resto della recensione ci teniamo a dire che utilizziamo mortadella IGP di Bologna e che il pane non è di nostra produzione (non abbiamo i macchinari per farlo), ma del nostro fornaio di fiducia, quindi sempre fresco di giornata. Le crocchette sono realizzate con spaghetti all'uovo, sugo e pallottine di carne fatte a mano. Detto ciò apprezziamo le critiche quando sono costruttive perchè ci aiutano a migliorare, e ti invitiamo al locale per provare altri gusti di polpette.