40-zeroventisei, situato in Via Appia, è un ristorante italiano a Imola che offre un'esperienza culinaria dinamica con un'attenzione particolare alla qualità e alla creatività. Il locale è specializzato nella fusione di piatti italiani e contemporanei con influenze barbecue, attraendo così vari gusti. È aperto dal lunedì al sabato, servendo il pranzo dalle 12:00 alle 15:30 e la cena dalle 19:00 alle 23:00.
L'interno offre un'atmosfera accogliente e tranquilla, con strutture accessibili e disposizioni dei posti a sedere che garantiscono comfort a tutti i visitatori. Conosciuto per la sua invitante selezione di bevande alcoliche, dal vino ai distillati, i clienti possono optare per consigli su come abbinare vini pregiati ai loro pasti. Questo locale supporta la flessibilità culinaria con opzioni per consumare i pasti all'interno del ristorante e prenotare tavoli.
Il ristorante accoglie un ampio ventaglio di clienti, che siate da soli, partecipando a una riunione di lavoro o festeggiando un'occasione speciale con la famiglia. Tra i servizi aggiuntivi ci sono WiFi gratuito, un'elegante area esterna per mangiare e la disponibilità di seggioloni, accogliendo sia famiglie che gruppi numerosi. Nonostante non offra un servizio di consegna a domicilio, l'attenzione ai dettagli in ogni piatto e l'ospitalità generosa sembrano essere punti fermi tra le recensioni passate, che purtroppo non sono state aggiornate da un paio d'anni, lasciando aperto il fronte a potenziali cambiamenti non visibili di recente.
Quando si dice voglio mangiare qualcosa di buono... 40ZEROVENTISEI è un posto bellissimo dove trovi passione per la cucina e materia prima eccellente, ogni piatto è un opera d'arte, il proprietario è gentilissimo ed il personale non è di meno, ci vado tutte le volte che sono a Imola e ci tornerei ogni giorno. Se non ci siete mai andati sappiate che vi state perdendo un esperienza culinaria fantastica.