Antipasti cotti
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Bocconi di sicilia€16
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Coda di rospo porchettata con cicoria saltata€20
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Calamari alla brace con crema di patate al tartufo bianchetto€20
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Gamberi avvolti in pasta kataifi con salsa cocktail€18
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Sardoncini scottadito con cipolla e radicchio€14
Primi piatti
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Pacchero al beurre blanc, ostriche e riccio di mare€24
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Passatello in brodo di pesce e la sua polpa€20
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Garganello alla mediterranea con filetti di pesce nostrano€18
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Pizzicotti all’amatriciana di tonno, coulis di pomodoro e pecorino€22
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Risotto “acquerello” alla marinara, rosso - a persona€20Min. 2 persone
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Tagliolini all'astice - a persona€25Min. 2 persone
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Bevande
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Acqua€3
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Bottiglia di vino€20
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Calice di vino€5
Antipasti crudi
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Ostriche e crostacei con pane e burro aromatizzato€30
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Crudo assortito tagliato a coltello, nei suoi colori e sapori€35
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Tartare di tonno, mayo di soia, polvere di capperi e senape€20
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Carpaccio di branzino, salsa tosazu all'arancia affumicata, scalogno glassato e rapa rossa€20
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Super crudo€80
Le pietanze
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Frittura senza spine con verdure croccanti€18
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Fritto di calamaretti spillo€30
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Gratinato xxl - per 2 persone€78Mix di crostacei e frutti di mare gratinati
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Misto di pescato alla griglia€28
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Zuppetta di pesce€25
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Pescato del giorno al sale o alla mediterranea - all’etto€7Min. 2 persone
No fish? no problem
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Tartare di fassona€20
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Tagliata di manzo al rosmarino e sale grosso.€24
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Cappelletti verdi alla mortadella, crema di parmigiano, tartufo e pistacchio€22
Contorni
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Verdure di stagione alla griglia€8
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Patate al forno€5
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Pinzimonio del contadino€8
Dolci
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Semifreddo nocciolato€5
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Croccante scomposto€5
