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Il miglior ristorante con scaloppine ai funghi a Briga
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Scaloppine ai funghi
It's a typical hearty winter dinner in Zurich. The dish is prepared from veal which is cut into cubes, then fried and topped with marsala sauce consisting of onions, butter, white wine, cream, and mushrooms.
$$$$
Francese, Enoteca, Opzioni vegetariane
... to have the Kugelipastetli Luzerner - veal and mushroom in a cream sauce 
