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Il miglior ristorante con cervello di manzo a Otruševec
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Cervello di manzo
The brains are removed from the broth and dried slightly, after which each halve is cut into two parts, sprinkled with salt, ground pepper, roll in flour and fry in oil on all sides in a heated frying pan. Finished brains put on a dish, pour with oil and lemon juice and sprinkle with parsley or dill.
Altri risultati
1. Restoran Kod špilje
Ristorante
$$$$
Chiuso fino a domani
Europea, centroeuropea, Specialità Zuppe, Croata
... such as grilled veal lever, breaded veal brains and veal sweetbrands 
