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Il miglior ristorante con tourin a Caselette

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Tourin

Comunemente apprezzato nelle regioni sud-occidentali della Francia, il Tourin è un brodo saporito noto per il suo ingrediente caratteristico: l'aglio. È preparato principalmente con cipolle, farina e spesso arricchito con un uovo sbattuto o una fetta di pane. La zuppa viene servita all'inizio del pasto e si distingue per il suo gusto aromatico e leggermente piccante.

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