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Tempura
Seafood
La tempura è un piatto tradizionale giapponese, tipicamente composto da frutti di mare e verdure pastellati e fritti. Dorata e croccante all'esterno, questa prelibatezza è incredibilmente tenera all'interno. Originariamente una tecnica di preparazione del cibo di strada, la tempura è ora diventata il metodo di cottura preferito da molti chef in tutto il mondo.
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Italiana, contemporanea, Specialità di mare, Opzioni vegetariane
