La tarhonya è un contorno tradizionale ungherese a base di pasta all'uovo. Questi pezzi di pasta grattugiati a mano e simili a cereali vengono generalmente tostati prima della cottura, il che conferisce loro un sapore unico e ricco. La Tarhonya può essere servita con vari tipi di carne o verdure ed è comunemente usata negli stufati e negli sformati.