L'impasto dolce fritto si presenta in molte forme: tortelli dolci ripieni di marmellata di prugne in Italia, fouskakia condita con miele in Grecia, bolas de fraile in Argentina e ciambelle coreane intrecciate con cannella. Ideale per uno spuntino veloce, questo cibo da strada viene venduto nelle panetterie e nelle bancarelle locali di tutto il mondo.