Crostini con formaggi
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Ricotta leggera e pomodorini confit4
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Morlacco e melanzane con aceto balsamico4
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Capra al fieno e crema di carciofi4
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Erborinato e cipolle rosse al mosto d’uva4
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Selezione di 4 crostini15Formaggi
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Crostino dolce con ricotta, miele e noci4
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Crostino gorgonzola, tartufo e pere5
Crostini vegan
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Hummus di ceci e puntarelle sott’olio4
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Crema di carciofi e pomodorini confit4
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Patè olive taggiasche e radicchio rosso4
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Pesto di mandorle e rucola4
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Selezione di 4 crostini vegan15
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Piatti con formaggi
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Mozzarella di bufala con insalatina e pomodorini confit14
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Burratina affumicata con puntarelle, olive leccine e insalatina15
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Panciotto (panino morbido) morlacco, melanzane sott’olio e aceto balsamico con insalata15
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Panciotto (panino morbido) con gorgonzola, tartufo, pere, radicchio, noci e insalata17
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Insalata colorata con formaggio di capra, pomodorini confit e olive14
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La via lattea, degustazione di formaggi tipici regionali freschi ed erborinati con miele di bosco20
Piatti vegan
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Bis di falafel (ceci, carote, zucca, semi di sesamo, mandorle) con insalata colorata14
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Hummus di ceci con pinzimonio13
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Panciotto (panino morbido) con fagioli cannellini, crema di carciofi, pomodorini confit,e insalata14
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Panciotto (panino morbido) con hummus, puntarelle, olive leccine e insalata14
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Insalata con ceci, semi misti e pesto di rucola14
Caffetteria
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Caffè2
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Caffè con panna3
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Caffè corretto4
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Caffè decaffeinato solubile2
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Caffè americano3
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Macchiatone2,8
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Cappuccino con latte di riso e nocciola vegan3,5
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Cioccolata calda6Con panna 7
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Cioccolata calda vegan6,5
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Latte macchiato vegan4
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Bevanda ai cereali3
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Golden milk/chai latte4
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Golden milk/chai latte vegan4,5
Tè e infusi
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Earl grey / oolong / assam / verde cinese verde sencha / verde al gelsomino / pai mu tan4,5
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Tisana sullaluna (malva, melissa e liquirizia)4,5
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Zenzero e limone / menta e liquirizia / roiboos arancia / frutti rossi / carcadè / camomilla / anice e finocchio4,5
Dolci
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Torta di farro, pere e cioccolata *6,5* con panna montata di montagna
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Torta di mandorle *6,5* con panna montata di montagna
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Torta di carote e grano russello senza lattosio*6,5* con panna montata di montagna
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Torta di farro con crema al limone *6,5* con panna montata di montagna
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Brioche semplice2,5
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Croissant farcito al momento con marmellata o cioccolato e panna montata3,5
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Muffin cacao e lampone con panna montata5
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Selezione di 7 biscotti4,8
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Yogurt con cereali croccanti e frutta fresca (gluten free option available)6,8
Gelato
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Gelato di nocciola bio affogato al caffè con panna e granella croccante gluten free8
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Gelato al limone con frutta fresca, granella croccante vegan8
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Sgroppino bio : cocktail di gelato al limone, prosecco lunatico e vodka9,5Euro
Succhi di frutta bio
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Mela limpida / albicocca / mela e zenzero pesca / pera / mirtillo / ananas4,5
Bevande futuriste
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Cola / chinotto / ginger cedrata / mandarino / aranciata rossa / limonata tè alla pesca / tè al limone4,5
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Acqua levico 500 ml2,5
Croutons with cheese
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Fresh ricotta and confit tomatoes4
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Morlacco and aubergines with balsamic vinegar4
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Goat cheese in hay, artichokes patè4
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Blue cheese and red onions in grape must4
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Selection of 4 cheese croutons15
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Sweet crouton with ricotta, honey and seeds4
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Crouton with blue cheese, truffle and pears5
Vegan croutons
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Almonds and rocket pesto4
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Chickpea hummus with chicory in oil4
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Taggiasche olives paté with red radicchio4
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Artichokes cream and confit tomatoes4
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Selection of 4 vegan croutons15
Our plates with cheese
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Buffalo mozzarella with rainbow salad and confit tomatoes14
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Smoked burratina with puntarelle (type of italian chicory), leccino olives and salad15
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Panciotto (soft panino) with morlacco cheese, aubergines in oil, balsamic vinegar, and salad 13 recensioni15
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Panciotto (soft panino) with blue cheese, truffle, pears, radicchio, walnuts and salad17
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Rainbow salad (salad, carrots, radicchio) with goat cheese in hay, confit tomatoes and olives14
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The milky way, italian fresh and blue cheese tasting with forest honey20
Our vegan plates
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Bis of falafels (chickpeas, carrots, pumpkin, sesame seeds, almonds) with salad14
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Chickpea hummus with raw vegetables13
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Panciotto (soft panino) with cannellini bean artichokes paté, confit tomatoes and salad14
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Panciotto (soft panino) with hummus, chicory hearts, confit tomatoes and salad14
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Rainbow salad with chickpeas, mixed seeds, almond and rocket pesto14
Coffee bar
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Coffee with wipped cream3
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Decaffeinated coffee2
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American coffee3
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Macchiatone2,8
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Cappuccino with oat milk or rice and hazelnut milk vegan3,5
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With wipped cream 7
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Hot chocolate vegan6,5
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Latte macchiato vegan4
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Cereal drink3
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Golden milk/chai latte4
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Golden milk/chai latte vegan4,5
Teas and herbal teas
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Earl grey / oolong / assam / chinese green sencha green / jasmine green / pai mu tan4,5
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Ginger and lemon / mint and liquorice / orange roiboos / red berries carcadè / chamomile / anise and fennel4,5
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Sullaluna herbal infusion (lemon balm, mauve and licorice)4,5
Dessert
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Spelt pear and chocolate chips cake *6,5* all served with whipped cream
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Almond cake *6,5* all served with whipped cream
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Carrot cake lactose-free *6,5* all served with whipped cream
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Spelt and lemon cream cake *6,5* all served with whipped cream
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Forest fruit tart with fresh fruit vegan6,5
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Plain brioche2,5
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Brioche with jam or chocolate and whipped cream3,5
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Muffin cocoa and raspberry with whipped cream5,5
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Selection of 7 cookies4,8
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Big cookie organic gluten free4,5
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Yogurt with crunchy cereals and fresh fruit (gluten free option available)6,8
Ice-cream
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Organic hazelnut ice-cream with coffee, double cream and crunchy grain gluten free8
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Lemon ice-cream with fresh fruit, crunchy grain and agave syrup vegan8
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Sgroppino cocktail : lemon sorbet, prosecco lunatico and vodka9,5 euro
Cold drinks
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Fruit juices: apple / apricot /apple and ginger peach / pear / blueberry / pineapple4,5
Soft drinks
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Cola / chinotto / ginger cedrata / lemonade / tangerine / red orange lemon tea / peach tea4,5
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Acqua levico 500 cl2,5
Croûton au fromage
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Ricotta fraîche et tomates cerises à l’huile3,50 euro
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Burratine fumée et puntarelle3,50 euro
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Castelrosso et aubergines au vinaigre balsamique3,50 euro
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Bleu de chèvre, oignons au moût et noix3,50 euro
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Pâté d’olives et flocons de fromage vieilli3,50 euro
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Croûton doux à la ricotta, au miel et aux noix3,50 euroPréparé avec du pain bio de grains entiers au levain
Croûtons végétaliens
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Pesto aux roquette sauvage et amandes3,00 euro
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Houmous et olives noires3,00 euro
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Falafel pois chiches et épinards3,00 euro
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Falafel aux lentilles corail3,00 euro
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Tomates cerises dans l’huile et oignon frais du printemps3,00 euro
Les fromages
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Coeur de ricotta aux tomates confites6,50 euro
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Mozzarella de buffle avec tomates jaunes naturelles et confites9,50 euro
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Burratina fumée avec puntarelle et olives noires10,50 euro
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Puccia (panino au feu de bois) aubergines, castelrosso et vinaigre balsamique avec salade verde10,50 euro
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Bleu de chèvre (fromage bleu) aux oignons moût et radicchio rouge10,50 euro
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Dégustation de fromages régionaux avec15,00 euro
Les plats veg
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Falafel bio aux lentilles corail et pois chiches et épinards, salade composée9,00 euro
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Houmous de pois chiche avec crudité de légume8,50 euro
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Puccia (panino au feu de bois) crème de haricots cannellini, puntarelle et pâté d’olives taggiasche9,50 euro
La cafeteria
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café 146 recensioni1,20 euro
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Café decaféiné soluble1,20 euro
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Caffè americano2,00 euro
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cappuccino 17 recensioni2,50 euro
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Cappuccino vegan au lait de riz et noisette3,00 euro
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latte macchiato 2 recensioni3,00 euro
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Chocolat chaud4,50 euroCon panna + 0,50
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Chocolat chaud végétalien au lait de riz et aux noisettes5,00 euro
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Boisson aux chicorée / chicorée et ginseng / céréales grilles2,50 euro
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Golden milk/chai latte3,00 euro
Les thes et les infusion
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Earl grey / oolong / assam / vert chinois verde sencha / vert au jasmin / pai mu tan4,50 euro
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Gingembre et citron / menthe et réglisse / roiboos orange / fruits rouges carcadè / camomile / anis et fenouil4,50 euro
Les gateaux
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Gateau d’épeautre à la poire et au chocolat / gateaux aux amandes / gateaux aux carottes / gateaux au citron avec crème fouettée5,50 euro
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Petit vegan gâteau avec des bananes et des gouttes de chocolat ou d’orange4,50 euro
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Focaccia sucrée avec crème fouettée /pain beurre et confiture4,00 euro
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Croissant semi-complet au graines mélangées avec de la confiture ou de la crème au chocolat avec crème fouettée3,50 euro
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Muffin au chocolat sans gluten avec crème fouettée3,50 euro
Biscuits
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Biscuits chocolat et noisettes / orange / bisous de riz / tranches de blé khorasan et noisettes / bûche tiramisu au cacao et café0,50 euro
Les jus de fruits
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Jus de pomme clair / abricot / pèche / poir / tomate4,00 euro
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Myrtille / ananas /pomme et gingembre / limonade / limonade à la menthe4,50 euro
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Jus de citron frais et de raisin5,00 euro
Les boissons
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Cola / chinotto / ginger / cèdre / thé au citron / thé à la pêche4,00 euro
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Acqua levico 500 cl2,50 euro
