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Il miglior ristorante con suho Meso a Karlovac

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Suho Meso

Suho meso, which literally means “dry meat,” is an old way of preparing beef that lasts for a very long time afterwards. Practiced in Serbian, Croating, Bosnian cuisines, it involves curing the cut in coarse salt and then smoking it for several days or weeks, depending on its size.
Bistro King
$$$$

1. Bistro King

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