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Miglior spaghetti alla carbonara nei ristoranti di Gabbro

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Spaghetti alla carbonara

È uno dei più noti piatti di pasta, che si fa generalmente con spaghetti o altra pasta lunga, guanciale o pancetta, uova, parmigiano, olio d'oliva e pepe nero. Sul perché sia chiamata così ci sono varie teorie, potrebbe essere stato il piatto principale dei minatori di carbone, o forse l'indispensabile pepe nero che vi si aggiunge fa pensare a pezzetti di carbone sulla pasta cremosa.
Ristorante La Piccionaia
€€€€
Ristorante La Piccionaia Ristorante italiano, Italiana
#1 di 10 posti dove mangiare a Gabbro
Chiuso fino alle 12:30
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... Abbiamo preso la carbonara alle uova di quaglia cme primo, molto buona e 
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