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Il miglior ristorante con spaghetti alla carbonara a Bovernier

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Spaghetti alla carbonara

È uno dei più noti piatti di pasta, che si fa generalmente con spaghetti o altra pasta lunga, guanciale o pancetta, uova, parmigiano, olio d'oliva e pepe nero. Sul perché sia chiamata così ci sono varie teorie, potrebbe essere stato il piatto principale dei minatori di carbone, o forse l'indispensabile pepe nero che vi si aggiunge fa pensare a pezzetti di carbone sulla pasta cremosa.
Restaurant Les Gorges du Durnand
$$$$

1. Restaurant Les Gorges du Durnand

 Ristorante, Caffè bar
675 voti
Chiuso fino alle 09:00
Europea, Svizzera
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... me I had a huge portion of pasta carbonara 
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