Plats
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Côtes De Porc Laquées À La Sauce Café CaraméliséeFr35
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Carré D’agneau Rôti Au Romarin Et MielFr43
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Crevettes Sautées À L’ananas Frais Et Sauce Au Piment DouxFr35
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Gambas Au Curry Doux Avec Litchi Et Flocons D’amandesFr38
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Wagyu Bœuf Shogayaki (200 Gr)Fr146
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Noix De Saint-Jacques Avec Sauce Soja Au YuzuFr40
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Calamars Grillés Dans Sa Feuille De Banane Avec Une Sauce Épicée À La CitronnelleFr33
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Gambas Grillées À La Sauce De SojaFr37
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Émincé de Poulet au Curry Vert et Basilic DouxFr32
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Saumon À La Sauce Yuzu TerriyakiFr31
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Filet De Boeuf Façon MongolFr36
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Canard Rôti Aux Gingembres Marinés À La Sauce D’orangeFr38
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Émincé de Boeuf Sauté Aux Cinq Épices Et Aux Feuilles De BasilicFr33
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Croustillant de Poulet aux Sésames Servi Avec Une Sauce au Beurre CitronnéFr30
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Entrecôte De Bœuf YakinikuFr40
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Filets De Bar Grillés Ai Citron Vert Et PimentFr35
Desserts
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Yuzu Panna CottaFr13
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Sorbet Yuzu Servi À La Liqueur De YuzuFr14
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Nems Aux Chocolats Et GlaceFr14
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Mango Cream À La Façon Du ChefFr12
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Sorbet Citron Au ChampagneFr17
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Assortiment Mochi Ice Cream - 3 PiècesFr13
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Sorbet Prune Servi Au Vin De PruneFr14
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Le Café GourmetFr13
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Gingembre Confit Et Sorbet YuzuFr12
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Glaces Ou Sorbets Au ChoixFr4
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À Suivre
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Nouilles Sauté Avec Germes De Haricot Mungo Et Basilic FraisFr20
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Légumes De Saison Sautée Au Wok À La Sauce Aux Haricots JaunesFr24
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Bibimbap : Riz Recouvert De Légumes Variés Avec Bœuf Et Œuf Servi Dans Un Bol en Pierre ChaudeFr32
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Aubergine Au Flocon De BonitoFr20
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Nouilles De Riz Traditionnelles ' Pad Thai ' Sautées Aux Crevettes Et ArachidesFr30
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Nouilles Udon Sautées Avec Bœuf Et Poivre PimentéFr29
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Riz Au Jasmin À La VapeurFr4
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Riz Sauté Au Kimchi, Crevettes Et Chair De CrabeFr32
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Tofu Au Curry Doux, Lait De Coco Et LégumesFr26
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Riz Sauté Au Poulet Avec De L’ananas FraisFr26
Maki (Par 6 Pièces)
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TamagoFr11
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ThonFr15
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AvocatFr10
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SaumonFr12
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Anguille Fumée, ConcombreFr17
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Concombre SésameFr10
Sashimi (Par 6 Pièces)
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Noix Saint-JacquesFr30
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Thon RougeFr26
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SaumonFr20
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Assortiment de Sashimi (15 Pièces)Fr46
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Crevettes Crues (12 Pièces)Fr24
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BarFr22
Nigiri Sushi (Par 2 Pièces)
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Crevettes CuitesFr9
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Saumon Pâte D’alguesFr9
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Aubergine GrilléeFr7
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Crabe MayonnaiseFr15
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Omelette TamagoFr7
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Anguille FuméeFr14
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Oeufs De SaumonFr12
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Thon CibouletteFr11
Uramaki (Par 8 Pièces)
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D’ecosse: Saumon, Fromage À La Crème, Ciboulette, Concombre, AvocatFr19
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Spider: Crabe en Mue, Concombre, FromageFr28
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Spicy: Thon, Épices ‘Togarashi’, SésameFr20
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Volcano: Crevette Panée, Anguille Fumée, Œuf De Saumon, Concombre Et Poireaux FritsFr30
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California: Chair de Crabe Des Neiges, Avocat, Concombre, Mayonnaise, Œuf TobikkoFr25
Entrées
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Tom Kha Soupe de Lait de Coco au Poulet, Galanga et ChampignonsFr13
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Tofu Frit Avec Sauce Champignon NamekoFr15
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Poulet Frit ‘Karaage’Fr16
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Galettes de Poisson aux Feuilles de Lime, Salsa au ConcombreFr16
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Assortiment TempuraFr28
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Tataki de ThonFr26
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Salade D’algue ‘Chûkakaiso’Fr10
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Tom Yum Soupe de Crevettes Épicées À La Citronnelle et Lait de CocoFr16
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Salade de Papaye Verte Avec de L’arachideFr16
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Salade de Boeuf Grillé Dans Une Vinaigrette Épicée Au Citron Vert et aux Menthes FraichesFr22
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Brochette de Poulet Avec Ananas À La Sauce Épicée aux ArachidesFr14
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Yaki Gyoza, Raviolis PoêlésFr13
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Soupe Miso Avec Tofu et WakameFr11
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Carpaccio de Saumon Yuzu WasabiFr24
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Edamame au Sel De MerFr9
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Rouleaux de Canard Croustillants Farcis aux Germes de Haricot MungoFr12
