Acqua e caffè
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Caffè espresso€2
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Acqua millennium naturale - 650 ml€3.5San benedetto
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Acqua millennium frizzante - 650 ml€3.5San benedetto
Dalla cantina - rossi (bottiglia 750ml)
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Bricco dell’uccellone barbera d’asti docg€100
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Prapò barolo docg€100
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Barolo docg€116
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Barolo di serralunga docg€61
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Primi
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Tagliolino al tartufo nero€23.9Tagliolino fresco con burro, parmigiano 24 mesi, tartufo nero ed erba cipollina
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Tonnarello fresco con vongole e bottarga€21.9Tonnarello fresco di semola, crema d'aglio cotto alla brace, vongole, bottarga di muggine e zest di limone
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Ravioli di granchio blu allo zafferano€18.9Ravioli ripieni di granchio blu con salsa di porri e patate allo zafferano
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Spaghetto a.o.p di \"terra\€16.9Spaghetto eataly con olio siciliano \"centonze\", aglio cotto alla brace, peperoncino e pane croccante aromatizzato con acciughe e prezzemolo
Dalla cantina - bollicine (bottiglia 750ml)
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Riserva lunelli trento doc extra brut millesimato€100
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Champagne aoc rosè brut s.a.€146
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La dame blanche champagne aoc ier cru blanc de blancs brut€116
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Heritage champagne blanc de meunier brut nature€108
Contorni
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Insalatina mista€6
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Patata fritta eataly€7
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Caponata€8
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Broccolo romanesco ripassato€8
Le bibite - 330ml
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Vivace€3.9Con succo di arance italiane
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Cola€3.9
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Cola zero€3.9
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Limonata€3.9Con succo di limoni italiani
Le birre in bottiglia
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Birra ipa eataly€6Artigianale non filtrata | indian pale ale | 6° equilibrata e dissetante, fresca e dal carattere deciso. colore ramato con note agrumate
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Birra bionda gluten free eataly€6Artigianale non filtrata | bionda lager | 5 fresca, dissetante dalla schiuma fine.
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Birra ambrata eataly€6Artigianale non filtrata | lager ambrata | 5.5 birra di colore rosso acceso, gusto deciso con note di crosta di pane e cereali, ha un grande equilibrio tra malti e luppoli.
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Birra bionda eataly€6Artigianale non filtrata | bionda lager | 4.8 caratterizzata da un gusto fresco e dissetante, sprigiona note maltate, con un piacevole retrogusto erbaceo.
L’aperitivo italiano
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Aperol spritz€8Aperol, prosecco, soda, fetta di arancia
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Campari spritz€8Campari, prosecco, soda, fetta di arancia.
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Crodino xl€5Biondo o rosso
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Cynar spritz€8Cynar, prosecco, soda, fetta di arancia
Vini bollicine
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Asolo prosecco superiore docg - bottiglia 750ml€28
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Dubl edizione metodo classico brut - bottiglia 750ml€50
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Maximum blanc de blancs trento doc brut - calice 125ml€10
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Esordio spumante extra dry - bottiglia 750ml€22
Vini bianchi e rosati
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Pinot grigio alto adige doc - calice 125ml€8
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Lintori vermentino di sardegna doc - calice 125ml€7
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Gavi del comune di gavi docg - bottiglia 750ml€25
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Teberinto grillo menfi doc - bottiglia 750ml€23
Vini rossi
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Palazzo della torre verona igt - bottiglia 750ml€36
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Ochetti langhe nebbiolo doc - bottiglia 750ml€33
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Nipozzano chianti rufina riserva docg - bottiglia 750ml€28
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Lirica primitivo manduria doc - calice 125ml€6
Mezze bottiglie
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Chianti castellare mezza€15
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Raimonda barbera€13
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Gavi del comune di gavi docg€15
Dalla cantina - bianchi (bottiglia 750ml)
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Derthona colli tortonesi doc€36
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Falkenstein riesling alto adige doc€38
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Brolettino lugana doc€33
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Chardonnay alto adige doc€28
Dolci
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Caprese al limone€8
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Affogato al caffè
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Tiramisu alla nocciola di \"terra\€9Pan brioche bagnato al caffè con crema mascarpone alla nocciola, meringhe alla nocciola e gelato alla gianduja
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Carpaccio d'ananas alla brace con gelato al caramello salato
Antipasti
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Tartare di manzo tonnata€14.9Tartare di fassona piemontese con salsa tonnata alleggerita, capperi e pane carasau.
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Polpettina di pollo alla cacciatora€13.9Polpette di pollo servite con patata schiacciata, maionese leggera alle olive e intingolo al rosmarino.
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Crema di zucca arrosto€13Crema di zucca arrosto con i suoi semi tostati, cavolo nero e olio alle erbe
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Baccala fritto€14.9Baccalà con panatura croccante speziata servito con hummus di ceci, salsa agropiccante e cavolo cappuccio marinato al finocchietto
Secondi
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Tagliata eataly€24.9Tagliata di fassona piemontese presidio slow food la granda da 220 gr con millefoglie di verdure e senape al miele
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Frittura mista€25Totani, acciughe, baccalà in panatura croccante, con carote e zucchine dell’ortofrutta di eataly
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Tagliata di tonno€25Tagliata di tonno pinna gialla con verdurine croccanti, zenzero e soia
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Grigliata di pesce€39.9Trancio di tonno grigliato, tentacolo di polpo, pesce spada e gamberoni serviti con broccolo romanesco ripassato
Vini alcohol free - bottiglia 750ml
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Zerotondo bio alcohol free€22
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Rosso alcool free€22
Dalla cantina - rosati (bottiglia 750ml)
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Scalabrone rosato bolgheri doc€28
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Whispering angel rose cotes de provence aoc€48
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Lagrein rose alto adige doc€25
