I 2 migliori ristoranti con risotto a San Fili
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San Fili
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Risotto
Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.
Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.
Chiuso fino alle 18:00
... seguire due primi: risotto ai porcini con pancetta croccante e granella di
Chiuso fino alle 19:30
... i cibi erano buoni ma tiepidi (non si può mangiare un risotto freddo!)
