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Il miglior ristorante con risotto a Pontedassio

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Risotto

Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.

Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.

Le Cave Ristoro e Caffè
€€€€

1. Le Cave Ristoro e Caffè

 Ristorante, Italiana, Pizzeria, Pub e bar, Pesce
2006 voti
Aperto fino alle 15:00
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... dei ravioli alla borragine e un risotto con coniglio, entrambi notevoli 
positive icon
... mea culpa, riprenderò con l arrivo dell autunno :-) 
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