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Risotto

Il risotto è un piatto tipico del Nord Italia, dove nelle estese pianure vi è una grande produzione di riso. Si usano varietà di riso a chicchi grossi e affusolati e lo si cuoce con brodo di carne, pesce o verdure.

Insaporiscilo col vino bianco e, a seconda degli ingredienti, fallo mantecare col parmigiano. Aggiungi lo zafferano se vuoi che sia giallo.

Ristorante Settebello
€€€€

1. Ristorante Settebello

 Ristorante, Pizzeria, Italiana
415 voti
positive icon
... Consigliatissimo il risotto ai funghi in crosta e la tagliata! 
Alzati Lazzaro
€€€€

2. Alzati Lazzaro

 Pizzeria, Pub e bar, Ristorante
2058 voti
positive icon
... Abbiamo gustato risotto ai funghi, cottura perfetta (e nessun 
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