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Miglior porchetta nei ristoranti di Quarrata

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Porchetta

It's a savoury fatty dish, Roman roast, made from moist boneless and butterflied pork shoulder that is filled with rosemary, pepper and garlic. It's one of the oldest Italian recipes and it dates back to the 12-13th century when it was served to Roman army camps.

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... jardin. Es muy acogedor. La comida es muy buena. Pedimos de antipasto Tonno porchettado nunca lo habiamos comido y estaba muy bueno. Las pastas muy buenas y variadas.
... expecting to have game, a week before they light the fire in the main dining room for the first time this Autumn. I was sorry to miss the game, which tends to be
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... ,ciascuno con 2 fette di prosciutto,2 di salame e una di porchetta ) 1 primo ( gnocchetti al formaggio e noci ) 3 bistecche ( di cui 2