Il miglior ristorante con salame piccante a Radda in Chianti
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Salame piccante
It's a thinly sliced beef or pork sausage topped with paprika or other chili pepper. It's an American alternative to Italian salami.
The name literally means 'bell paper' in Italian, however, it was introduced in America in the 1900s. Nowadays, it's one of the most famous pizza toppings worldwide.
Chiuso fino a domani
... pepperoni means peppers, not what Americans think of as pepperoni
