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Il miglior ristorante con parmigiana di melanzane a Percoto

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Parmigiana di melanzane

È uno dei più famosi piatti italiani ed è costituito da sottili fette di melanzana fritte alternate a strati di mozzarella e salsa di pomodoro cotte al forno. Come variante, si può fare la parmigiana usando zucchini o carciofi al posto delle melanzane.
Trattoria al Cavallino
€€€€

1. Trattoria al Cavallino

 Pub e bar, Ristorante italiano, Italiana
91 voti
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... home cooking, good gnocchi and aubergine parmigiana, family style treatment 
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