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Il miglior ristorante con parmigiana di melanzane a Franche

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Parmigiana di melanzane

È uno dei più famosi piatti italiani ed è costituito da sottili fette di melanzana fritte alternate a strati di mozzarella e salsa di pomodoro cotte al forno. Come variante, si può fare la parmigiana usando zucchini o carciofi al posto delle melanzane.
Il Boschetto
€€€€

1. Il Boschetto

 Italiana, Pizzeria, Ristorante
1284 voti
Chiuso fino alle 19:30
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... solita " fettaccia stracciata" da una parmigiana grossa e fredda e sbattuta 
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... autumn the grove has a very particular hill scent with chestnut shells 
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