I 2 migliori ristoranti con pappardelle a Colle d'Anchise
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Pappardelle
Pappardelle is one of the widest types of flat egg paste. The name of this noodle comes from the verb "pappare", which in Tuscan dialect means "to eat with pleasure and joy." The width of fresh pappardelle can reach 3 cm, dry ones are narrower - 1.3-1.5 cm.
Homemade pappardelle is not difficult to prepare, but they turn out to be incredibly tasty and aromatic.
Chiuso fino alle 09:00
... Baccalà trippa pappardelle
Chiuso fino alle 08:00
... avuto il piacere di provare le pappardelle casalinghe alla crema di zucca
