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Il miglior ristorante con coda di bue a Priocca

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Coda di bue

Oxtail is a rich, meaty dish made from the tail of a cow. The tail is slowly braised or stewed until the meat is tender and falling off the bone, often in a flavorful mix of vegetables, herbs, and spices.

Oxtail is known for its gelatinous texture and robust flavor, and is commonly used in soups, stews, or served with rice.

Il Centro
€€€€

1. Il Centro

 Ristorante italiano, Italiana
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... including in the choice of dishes such as ox tail or veal head 
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