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Migliori ossobuco

I 5 migliori ristoranti con ossobuco a Lugano

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Pertinenza

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Pertinenza

Ossobuco

È un piatto tipico della Lombardia e viene prodotto da un taglio di carne della gamba del bovino proveniente dalla tibia, con l'osso in mezzo. La carne viene fatta cuocere lentamente, dopo essere stata infarinata, in un soffritto di verdure con l'aggiunta di brodo e vino bianco. La cottura brasata la rende particolarmente tenera. L'ossobuco è in genere servito con purea o risotto allo zafferano.

Agua Lugano

Promozione

4,7 1111 voti

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Italiana, Specialità di mare, Enoteca, Opzioni vegetariane

... ) oggi ho provato anche il risotto giallo con ossobuco cotto lentamente

Locanda Gandriese

5 923 voti

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Europea, Italiana, Specialità di mare, Svizzera, Opzioni vegetariane

... eccellenti, golosi) e la polenta con ossobuco (perfette sia la polenta che

Osteria La Palma

5 175 voti

$$$$

Svizzera, Enoteca

Ristorante Orologio

5 831 voti

$$$$

Italiana, Svizzera, Enoteca, Specialità di mare, Opzioni vegetariane

... and a very tender 12-hour slow cooked ossobuco with risotto alla milanese

Ristorante Trattoria Galleria

5 2971 voti

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Italiana, Pizzeria, Specialità di mare, Opzioni vegetariane

... ci ha segnalato la disponibilità di un ossobuco “fuori menù”, solo per

Ristorante Commercianti

5 1912 voti

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Italiana, Pizzeria, Svizzera, Opzioni vegetariane

... Pizza Margarita, Pizza A Partire Da, Ossobuco E Polenta, Pizza Quattro

Restaurant La Cucina di Alice

5 2668 voti

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... ottimo il personale, cortese e alla mano, buonissimo l ossobuco col riso!

Osteria Trani

5 1126 voti

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Italiana, Svizzera, Enoteca, Opzioni vegetariane

... tentare da due lasagne di ossobuco di vitello con delicata e deliziosa

Osteria Degli Amici Figino

5 251 voti

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Svizzera, Mediterranea

Very fine food, we had osso buco and brasato di manzo

Ristorante Firenze Lugano

4,9 159 voti

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Italiana, Cocktail Bar, Medio-orientale, Opzioni vegetariane

... cenato ho mangiato risotto con ossobuco e stato formidabile e per chiudere

Bar Ristorante Olimpia 1845

4,7 1459 voti

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... piatto di riso allo zafferano con ossobuco ed un piatto di orecchiette con

Hotel Pestalozzi

5 1173 voti

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... filetto di manzo, l ossobuco o lo spezzatino di vitello accompagnati

Grotto Antico

5 643 voti

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Italiana, Specialità di mare, Vegetariana

... accompagnate da cipolle o in alternativa c è chi ha preso l ossobuco

Grotto San Salvatore

5 640 voti

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Italiana, Specialità al barbecue, Svizzera, Opzioni vegetariane

... poi fantastiche puntine di maiale, ossobuco con polenta taragna e buon

Grotto del Paolin

5 653 voti

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Svizzera, Italiana

... Recommended dishes: Puntine Del Paolin, Ossobuco Con Polenta, Puntine Con

Ristorante Cantinone

4,9 1673 voti

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... un posto dove li fanno, ho preso l osso buco con risotto alla milanese

Ristorante Tango

4,8 3485 voti

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Italiana, Pizzeria, Svizzera, Opzioni vegetariane

... –50 Recommended dishes: Con Mozzarella Di Bufala, Ossobuco Alla Milanese

Grotto Pan Perdü

4,8 315 voti

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Svizzera, Europea, Italiana, Specialità al barbecue

In due persone, ordinato polenta e ossobuco Polenta con un gusto sgradevole

Grotto Castagneto

5 1496 voti

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... come secondi i piatti della tradizione: osso buco, capretto ed altri piatti

Ristorante Camino

5 219 voti

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Italiana, Svizzera, Opzioni vegetariane

Bottegone

5 1473 voti

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Italiana, Enoteca, Opzioni vegetariane

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Assistente Pierre