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Il miglior ristorante con obatzda a Basilea
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Obatzda
Un formaggio piccante spalmabile, l'Obatzda viene spesso gustato con salatini o pane. Questo piatto tradizionale bavarese è preparato mescolando camembert maturo, burro, cipolle e spesso birra o cognac. Guarnita con cipolle tritate o erba cipollina, la specialità è tipicamente di colore arancione chiaro.
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$$$$
Chiuso fino a domani
