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I 10 migliori ristoranti con mote a Ginevra

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5 kmNel raggio di 5 km da Centro città di Ginevra
10 kmNel raggio di 10 km da Centro città di Ginevra
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Mote

Il granello, una varietà distintiva di mais, è un ingrediente fondamentale nei pasti tradizionali di tutto il Sud America. Si tratta in sostanza di una pratica culinaria che prevede la pelatura dei chicchi di mais essiccati mediante bollitura in una soluzione alcalina con acqua di calce.

Il granello viene spesso incorporato nelle zuppe o servito come contorno alla carne.