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Il miglior ristorante con minestrone a Carnia

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Minestrone

La classica minestra di verdure italiana servita con pasta corta o riso. Gli ingredienti più comuni sono patate, fagioli, sedano e pomodoro e verdure verdi.

Il minestrone risale all'epoca dei romani quando la carne scarseggiava e l'etimologia è quella di 'misto di tutto'.