Mille806 Cocktail Restaurant Menu

Piatti dal Mondo, nel Cuore di Sanremo

• AperiMille Gourmet

  €25.00
  Un drink a scelta accompagnato da tre tapas gourmet preparate dallo chef. Disponibile nelle varianti carne, pesce o vegetariana.

• Cena coi Cocktail

  €48.00
  Un percorso in cui Signature Cocktail e piatti dal mondo vengono abbinati per creare un perfetto equilibrio di sapori. Ogni Signature Cocktail è creato per accompagnare e valorizzare i sapori di ogni piatto, trasformando una semplice cena in un viaggio da vivere nel cuore di Sanremo. Per chi preferisce un'alternativa ai Signature Cocktail, è disponibile anche una selezione di vini e Champagne Un modo diverso di uscire a cena, in un ambiente Speakeasy ispirato agli anni del Proibizionismo, a due passi dal Teatro Ariston e dal Casinò.

• Pasta fatta in Casa

  €15.00
  La nostra pasta fresca viene preparata a mano dallo chef e cambia in base alla stagionalità e all'ispirazione della cucina. Ogni piatto nasce dall'incontro tra tecnica, ingredienti selezionati e sapori dal mondo, per offrire un'esperienza a cena sempre diversa nel cuore di Sanremo.
• Ceviche di Pescato

  €23.00
  Il Ceviche Mille806 viene preparato con pesce selezionato in base al pescato del giorno e marinato secondo la tradizione peruviana. Un piatto fresco, equilibrato e tra i più apprezzati del Mille806, perfetto da accompagnare a un Signature Cocktail.
• Gyoza Fatti a Mano

  €15.00
  Preparati a mano uno ad uno dal nostro chef, i Gyoza sono uno dei piatti simbolo del Mille806. Disponibili nelle varianti maiale, anatra o gamberi, raccontano la nostra passione per i sapori dal mondo e si abbinano perfettamente ai Signature Cocktail.
• Tacos Mille806

  €16.00
  Tortillas farcite con ingredienti selezionati e preparate al momento. Disponibili nelle varianti pollo, salmone o vegetariani sono tra i piatti più richiesti del Mille806 e raccontano il nostro modo di interpretare i sapori dal mondo.

• Il Mille e il Mulo

  €11.00
  I Signature Cocktail del Mille806 nascono dalla creatività dei nostri bartender e vengono realizzati con distillati selezionati, ingredienti ricercati e tecniche di miscelazione contemporanee. Ogni drink è pensato per offrire un'esperienza che racconta la personalità del locale, in perfetto stile Speakeasy.
• Pettirosso

  €11.00
  Ogni Signature Cocktail può diventare parte della Cocktail Dinner, l'esperienza che rende unico il Mille806. I nostri bartender studiano abbinamenti pensati per accompagnare e valorizzare i sapori dei piatti, trasformando la cena in un percorso da vivere dall'inizio alla fine.
• Liguria Collin's

  €11.00
  L'Aperitivo Gourmet del Mille806 unisce Signature Cocktail e tapas preparate dallo chef in un'esperienza diversa dal classico aperitivo. Un momento da vivere con calma, in un ambiente caldo e riservato nel cuore di Sanremo.
• Boulvardier Old Fashioned

  €11.00
  Dopo cena il Mille806 si trasforma nell'ambiente ideale per concedersi un Signature Cocktail preparato con cura, in un'atmosfera elegante e rilassata. Il luogo perfetto per concludere la serata tra miscelazione d'autore, buona musica e un ambiente ispirato agli anni del Proibizionismo.