Pizze
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Diavola mariorossi€12Ombra di pomodoro san marzano dop, fior di latte d’agerola, pacchetelle di pomodorino rosso pizzutello carbone conserve, ‘nduja di spilinga, stracciatella di burrata, olio evo oliveto salvatore buccheri e basilico
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Mariorossi dop€11Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala campania felix dop, olio evo oliveto salvatore buccheri e basilico
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Prosciutto cotto e porcini mariorossi€13Pomodoro san marzano dop, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto cinquefiori eccellenza villani, funghi porcini del santo, olio evo oliveto salvatore buccheri e basilico
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Mariorossi€9Pomodoro san marzano dop, fior di latte d’agerola, olio evo oliveto salvatore buccheri e basilico
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Prosciutto crudo e burrata mariorossi€14Ombra di pomodoro san marzano dop, provola d’agerola, prosciutto crudo di parma dop villani, burratina pugliese lattelier, scaglie di cacioricotta del cilento presidio slow food i filadelfi, olio evo oliveto salvatore buccheri e basilico
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Napoli mariorossi€11Ombra di pomodoro san marzano dop, fior di latte d’agerola, pacchetelle di pomodorino rosso pizzutello carbone conserve, alici di cetara armatore, olive nere caiazzane, olio evo oliveto salvatore buccheri e basilico
Drinks
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Americano€6.5Bitter fusetti, vermut rosso mulassano, acqua frizzante
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Aperol spritz€7Aperol, prosecco bepin de eto extra dry, acqua frizzante
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Gin tonic€7Tanqueray london dry gin, acqua tonica polara,
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Hugo€7Prosecco bepin de eto, sciroppo ai fiori di sambuco, foglie di menta, acqua frizzante
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Analcolico€6.5Succo d'arancia, granatina, acqua naturale
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Negroni€8Bitter fusetti, vermut rosso mulassano, tanqueray london dry gin
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Sbagliato€8Bitter fusetti, vermut rosso mulassano, prosecco bepin de eto extra dry
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Mojito€7Rum bianco legendario, lime, sciroppo di zucchero di canna, foglie di menta, acqua frizzante
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Speranza€8Gin rivo, basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero
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Fusetti spritz€8Bitter fusetti, prosecco bepin de eto extra dry, acqua frizzante
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Gin tonic speciale€8.5Gin rivo, acqua tonica polara
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Focacce
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Focaccia prosciutto crudo mariorossi€9.5Prosciutto crudo di parma dop villani e scaglie di cacioricotta del cilento presidio slow food i filadelfi
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Focaccia mariorossi€7.5Olio evo oliveto salvatore buccheri e origano di collina siciliano
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Focaccia mortadella mariorossi€9.5Mortadella la santo igp villani e granella di pistacchio
Piatti freddi di eccellenze italiane
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Bufala e culatta mariorossi€11Mozzarella di bufala campania felix dop, culatta madame villani stagionata 14 mesi e olio evo oliveto salvatore buccheri
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Alici e burrata mariorossi€9.5Burrata pugliese lattelier, alici di cetara armatore, pomodorini semisecchi carbone conserve e olio evo oliveto salvatore buccheri
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Caprese mariorossi€8.5Mozzarella di bufala campania felix dop, pomodorini semisecchi carbone conserve e olio evo oliveto salvatore buccheri
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Bresaola e parmigiano reggiano mariorossi€9Bresaola chiavennasca macelleria il pizzicagnolo di arno ciapponi, parmigiano reggiano 24 mesi società agricola dall’aglio e olio evo oliveto salvatore buccheri
Crostini mariorossi
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Crostino crudo e alici€3.5Provola d’agerola, prosciutto crudo di parma dop villani e alici di cetara armatore
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Crostino friarielli e 'nduja€2.5Friarielli carbone conserve e ‘nduja di spilinga
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Crostino stracciatella e pomodorini€2.5Stracciatella di burrata e pomodorini semisecchi carbone conserve
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Crostino lardo e miele€2.5Lardo di colonnata igp villani e miele d’acacia
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Crostino mortadella e pistacchio€3.5Stracciatella di burrata, mortadella la santo igp villani e granella di pistacchio
Bibite in bottiglia
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The al limone polara (27.5 cl)€3
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Acqua tonica polara (20 cl)€3
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Limonata siciliana polara (27.5 cl)€3
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Aranciata siciliana polara (27.5 cl)€3
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Chinotto polara (27.5 cl)€3
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Coca-cola (33 cl)€3
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Coca-cola zero (33 cl)€3
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Gassosa polara (27.5 cl)€3
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The alla pesca polara (27.5 cl)€3
Pizzini
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Prosciutto cotto mariorossi€4.5Fior di latte o provola d'agerola, prosciutto cotto cinquefiori eccellenza villani
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Mortadella e pistacchio mariorossi€5.5Stracciatella di burrata, mortadella la santo igp villani e granella di pistacchio
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Bufala e culatta mariorossi€6Mozzarella di bufala campania felix dop, culatta madame villani stagionata 14 mesi
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Bresaola e parmigiano mariorossi€6Bresaola chiavennasca macelleria il pizzicagnolo di arno ciapponi, pomodorini semisecchi carbone conserve e parmigiano reggiano 24 mesi società agricola dall'aglio
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Prosciutto crudo mariorossi€5Fior di latte o provola d'agerola, prosciutto crudo di parma dop villani
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Friarielli e 'nduja mariorossi€5Provola d'agerola, friarielli carbone conserve e 'nduja di spilinga
Vino (bottiglia)
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Lugana doc azienda agricola paolo cottini€23Bianco fermo
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Valpolicella doc classico azienda agricola paolo cottini€20Rosso
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Paco igt rosso veronese azienda agricola paolo cottini€25Rosso
Bollicine (bottiglia)
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Prosecco extra dry€23Bepin de eto conegliano valdobbiadene
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Franciacorta€32Quadra qblack
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Champagne€60
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Franciacorta rosè€32Quadra qrosè
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Prosecco extra dry rosè€23Bepin de eto flavè rosato
Birre artigianali in bottiglia (33 cl )
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Follina follinetta 5% vol.€5.5Belgian saison con sentori floreali e speziati, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata
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Kbirr blanche 5,6% vol.€5Blanche con sentori di coriandolo e buccia d'arancia, ad alta fermentazione, non filtrata, nè pastorizzata
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Follina giana 8% vol.€6Belgian dark strong ale con sentori di frutta secca e spezie, doppio malto ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata
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Kbirr pullicenhell certificata avpn 5,2% vol.€5Hoppy golden ale con sentori di frutta esotica e lime, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata
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Kbirr lager 5,2% vol.€5Lager con sentori erbacei e luppolati, a bassa fermentazione, non filtrata nè pastorizzata
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Follina bramosa tattoo session ipa 4,5% vol.€6Indian pale ale con sentori erbaceo-agrumati e note amare, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata
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Kbirr red 9% vol.€5Red strong ale con sentori speziati e fruttati, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata
