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Il miglior ristorante con mala mogodu a Calosso

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Mala mogodu

Mala mogodu is a traditional South African dish consisting of stewed tripe (mala) and stomach lining (mogodu). The dish is considered a delicacy in South Africa, and it's usually served lightly curried and accompanied by pap, dumplings, fried onions, or new potatoes.

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