Sapori di un tempo
Antipasti | Appetizers | Vorspeisen
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Tagliere della Locanda di Salumi e Formaggi Misti€15Locanda platter - mixed local cured meat and cheese
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Pappa al Pomodoro€8Tuscan tomato and bread soup
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Caprese di Mozzarella D.O.P e Pomodoro Fresco€10Caprese with D.O.P Mozzarella and fresh tomato
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Crostini Misti Toscani€9Mixed Tuscan crostini
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Selezione di Formaggi Locali con Miele e Confettura€12Selection of local cheeses with honey and jam
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Tartare di Carne€15Beef tartare
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Tartare di Carne al Tartufo di Stagione€18Beef tartare with seasonal truffle
Primi Piatti | First Courses | Erste Gänge
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Pici Tirati a Mano all'Aglione della Val di Chiana€14Handmade pici pasta with Val di Chiana garlic sauce Handgemachte Pici mit Aglione-Knoblauchsauce aus dem Val di Chiana (1-3-7)
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Pici Cacio e Pepe€15Pici pasta with pecorino cheese and black pepper Pici mit Pecorino-Käse und schwarzem Pfeffer (1-3)
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Tagliatelle al Ragù Bianco€14Tagliatelle with white meat ragout Tagliatelle mit weißem Fleischragout (1-3-10)
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Pappardelle al Cinghiale€15Pappardelle with wild boar ragout Pappardelle mit Wildschweinragout (1-3)
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Ravioli di Ricotta e Spinaci al Ragù€14Ricotta and spinach ravioli with meat ragout Ravioli mit Ricotta und Spinat, serviert mit Fleischragout (1-3-7-10)
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Cappelli del Prete" Ripieni di Pere e Pecorino al Burro e Salvia€15Cappelli del prete" stuffed with pear and pecorino cheese, served with butter and sage Cappelli del prete" gefüllt mit Birne und Pecorino, serviert mit Butter und Salbei (1-3-7-10)
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La Ribollita della Locanda€13The Locanda’s ribollita (Tuscan bread and vegetable soup) Die Ribollita der Locanda (toskanische Brot-Gemüsesuppe) (1-3-7-10)
Secondi Piatti | Main Courses | Hauptgerichte
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Salsicce e Fagioli “All’Uccelletto”€10Sausages with “all’uccelletto” beans (Tuscan-style beans with tomato and sage)
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Maialino Arrosto con Erbe Aromatiche€15Roasted suckling pig with aromatic herbs
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Cinghiale “All’Impruneta”€15Wild boar “all’Impruneta” style (slow-cooked with tomato, red wine and herbs)
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Il Famoso Peposo di Teresa€16Teresa’s famous peposo (Tuscan peppery beef stew)
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Veal with tuna sauce
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Tagliata di Manzo Rucola e Grana€18Sliced beef with arugula and Grana Padano cheese
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Bistecca alla Fiorentina 6€ all’etto100g €6Florentine T-bone steak €6 per 100g
Contorni | Side Dishes | Beilage
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Fagioli all'Uccelletto€5Cannellini beans stewed in tomato sauce and sage Geschmorte Cannellini-Bohnen in Tomatensauce mit Salbei
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Ceci all'Olio d'Oliva€5Chickpeas in extra virgin olive oil Kichererbsen in nativem Olivenöl extra
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Insalatona di Stagione€10Seasonal mixed salad Großer saisonaler Salat
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Patate Arrosto€5Roast potatoes Gebratene Kartoffeln
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Erbette Miste di Campo€5Mixed field herbs (sautéed greens) Gemischte Wildkräuter (angebraten)
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Verdure di Stagione alla Griglia€7Seasonal grilled vegetables Gegrilltes saisonales Gemüse
Dolci / Desserts
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Tortino al Cioccolato Fondente dal Cuore Caldo€5Dark chocolate molten lava cake
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Ciambelline al Vino Rosso con Vin Santo€5Typical red wine biscuits with local Vin Santo sweet wine
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Sorbetto al Caffè / Limone / Mela Verde€5Sorbet: coffee, lemon or green apple
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Dolce del Giorno€5Dessert of the day
Bartoli Giusti
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Brunello di Montalcino 2017-2018€35
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Rosso di Montalcino 2021€20
Ciacci Piccolomini d'Aragona
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Brunello di Montalcino€65
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Rosso di Montalcino "Rossofonte" 2020€35
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Ateo (Sant'antimo) 2021€25
Fanti Filippo
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Brunello di Montalcino 2018€50
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Rosso di Montalcino 2021€25
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Bianco Soralisa Sant'Antimo€17
Piombaia
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Brunello di Montalcino 2018€65
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Rosso di Montalcino 2020€35
Tenuta di Sesta
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Brunello di Montalcino 2018€60
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Rosso di Montalcino 2021€30
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Camponovo 2021€18
Roberto Cipresso
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Brunello di Montalcino 2018€85
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Rosso di Montalcino€35
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Vino rosato spumante Brut "Altrove€20
Poggio degli Ulivi
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Brunello 2016€55
