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Il miglior ristorante con leche Asada a Bergamo

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Leche Asada

Letteralmente significa “latte tostato”, il Leche Asada è un dolce dell'America Latina simile al flan, preparato cuocendo una miscela di latte, uova, zucchero e vaniglia. Ha uno strato superiore caramellato unico che si ottiene versando lo zucchero sulla crema pasticcera prima della cottura.

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