GLI ANTIPASTI
-
Con patè di olive nere, pomodori freschi con olio, melanzane e pomodori secchi sott’olio, lampascioni, burrata.
PRIMI PIATTI
-
Le orecchietteCon broccoletto aglio e olio.
-
I CicatielliAll’amatriciana.
-
I TortelloniRipieni di ricotta al pomodoro
SECONDI PIATTI
-
La grigliataMista di carne con vitello, spiedino, maiale, manzo, salsicce, costine di agnello. Verdura alla griglia, alla parmigiana, ripiena, impanata, al forno.
-
Provolone e ScamorzaAlla piastra.
DESSERT
-
Tris della casaMeringata, mouse al torroncino e zabaione, il tutto affogato con cioccolato caldo.
