Menù 2025
Antipasti
-
Antipasto Della Casa€17(affettati, crostini, sott’olio, assaggi vari) 1,3,6,7,9,13
-
Tutto Cinghiale€15(affettati e crostini di cinghiale) 1,9,13
-
Tagliere di Salumi Locali€13(prosciutto, finocchiona ecc.)
-
Crostini Misti€7(pomodoro, caponata, fegatini, funghi) 1,7,9,13
-
Crostini con Lardo di Colonnata I.G.P.€8
-
Carciofini Sott’Olio Fatto in Casa€8
-
Bresaola di Chianina€13Con rucola & grana 7
Primi
-
Al ragù Toscano (rosso) 1,3,7,9
-
Maltagliati **€10Al ragù di cinta senese (bianco) 1,3,9
-
Gnudi **Maremmani Ricotta & Spinaci€12Con ragù maremmano O burro e salvia 1,3,6,7,9
-
Tortelli Maremmani Ricotta & Spinaci€12Con ragù maremmano O burro e salvia 1,3,6,7,9
-
Pici **All’Aglione€9(salsa di pomodoro fatta in casa e aglione) 1,9
-
Al ragù di cinghiale (semi-rosso) 1,3,9
-
Acquacotta€10(sedano, carota, cipolla, UOVO ecc.)
Tartufo
-
Crostini Lardo e Tartufo€131,7
-
Tagliolini al Tartufo€151,7
-
Gnudi al Tartufo€151,7
-
Tortelli Ricotta Spinaci e Tartufo€151,7
-
Tagliata di Manzo con Tartufo€25
-
Filetto di Manzo con Tartufo€30
Secondi
-
Con rucola e grana 7
-
Con porcini in crema
-
Filetto di Manzo€25Con porcini in crema 7
-
Filetto di Manzo€25Con lardo di Colonnata I.G.P.
-
Tagliata di Hamburger di Scottona€14Con misticanza, noci pomodorini e grana 7,1,2,8
-
Tagliata di Pollo€13Con misticanza, pomodorini, grana e noci 7,8
-
Galletto Grigliato e Patate Fritte€19(tempo di prep. ± 30 min.)
-
Grigliata Mista di Maiale€13(bistecca, salsiccia e pancetta)
-
Salsicce & Patate Fritte€13
-
Agnello Scottadito (Pezzi Misti)€15
-
Baccalà alla Maremmana€14(pomodoro e cipolla) 1,4,9
-
Stinco di Maiale€15(tempo di prep. ± 30/40 min.)
-
Cinghiale in Umido con Olive€13
-
Zucchine Ripiene in Umido€101,7
Piatti del Giorno
-
Prosciutto e Melone€7
-
Parmigiana di Zucchine€8(zucchine, pomodoro, mozzarella ecc.) 1,7,9
-
Panzanella€8(pane, cipolla, pomodoro, tonno, uovo ecc.) 1,4
Menù del Maremmano
-
Menù del Maremmanoper persona €30Antipasto Della Casa, Pappardelle al Cinghiale o Pici All’Aglione, Cinghiale in Umido o Tagliata di Manzo Rucola & Grana, Millefoglie, Acqua, Vino Sfuso & Caffè
Contorni
-
Patate Fritte (Non Congelate!)€6
-
Fagioli All'Uccelletto€4(fagioli borlotti, pomodoro e salsiccia)
-
Cicoria* Ripassata in Padella€6(aglio, olio e peperoncino)
-
Insalata Mista€4
-
Verdure Miste Grigliate *€6(zucchine, melanzane e peperoni)
Dolci
-
Millefoglie con Crema Chantilly€6
-
Tortino Caldo allo Cioccolato€6Con crema chantilly
-
(crema chantilly, pan di spagna, alchermes e cioccolato)
-
Cantucci con Vin Santo€6
-
Gelato al Vin Santo con Cantucci€6
-
Gelato alla Pesca con Pesche Fresche€6
-
Sorbetto Limone e Mandarino€6
Bevande
-
Acqua Minerale€2
-
Coca Cola, Fanta, ecc. (in vetro 33 cl)€3
-
Vino Rosso/Bianco (1/4 - ½ - 1)
-
Calice 8380 Morellino di Scansano o Vermentino€5
-
Birra Peroni (33/66 cl)
-
Amari o Liquori€3
-
Caffè€1.5