Il nostro menù
Antipasti
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Il Nostro Rustico Antipasto del Borgo€16
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Radicchio Grigliato con Pancetta Croccante su Fonduta di Formaggio e Tartufo Grattugiato€12
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Tagliere di Formaggi Locali Serviti con Miele e Marmellata€17
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Insalatona del Borgo con Avocado, Valeriana, Bocconcini di Pane Fritti, Mais, Porro e Melograno€12
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Antipasto Veggie (Degustazione di Ricette Vegane e Vegetariane da Noi Rivisitate)€15
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Tortino di Patate con Funghi Porcini e Scamorza Affumicata su Fonduta di Formaggio€12
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Tagliere 'Bistrot' con Selezione di Salumi, Formaggi, Crostini Misti, Miele, Marmellata e Olive€22
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Pizzotelle Pomodoro e Pecorino€10
Primi
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Pappardelle Tirate al Mattarello con Tipica Salsa di Cinghiale Maremmano€14
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Panciotti Melanzane e Scamorza (Pomodoro e Basilico o Burro e Salvia)€13
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Pici Cremosi al Tartufo con Pancetta Croccante e Granella di Nocciole€16
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Paccheri alla Crema di Pistacchio con Pancetta Croccante, Pachino e Granella€15
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Trofie alla Crema di Zucchine, Pomodorini Secchi e Scaglie di Mandorle€10
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Pici all'Aglione€13
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Pasta Corta Pomodoro e Basilico per i Più Piccoli€6
Secondi
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Tenero Spezzatino di Cinghiale Maremmano€15
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Buttera di Scottona su Pietra Rovente Olio, Sale Rosa dell'Himalaya e Rosmarino€20
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Tagliata Tradizionale Olio Sale e Rosmarino€20
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Tagliata con Rucola, Scaglie di Grana e Pomodorini€22
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Panino Vegetariano (con Insalata, Pomodoro, Formaggio Grigliato, Marmellata di Mirtilli, Maionese) e Patatine Fritte€14
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Cotoletta di Pollo Panata con Patatine Fritte per i Più Piccoli€12
Contorni
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Verdure Grigliate€6
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Patate Arrosto con Finocchietto Selvatico€6
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Patatine Dorate (Fritte)€6
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Cicoria di Campo Ripassata€6
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Insalata Verde€5
La pinsa
Pizza
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Margherita€8Pomodoro e mozzarella
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Biancaneve€9Bianca con prosciutto crudo e mozzarella
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Vegetariana€9Bianca con melanzane, peperoni e zucchine e mozzarella
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Napoli€7Pomodoro e alici
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Bomba€10Bianca con würstel, patatine fritte e mozzarella
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Patatine Fritte€5
Birra
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Birra da 66 cl€6
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Birra da 55 cl€5
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Birra da 33 cl€4
