iCocktail Café Menu

Menù iCocktail Café

• Nikola Tesla

  €10
  Vodka al cocco, Liquore pane e nocciole, Tintura di cacao affumicato
• Emile Berliner

  €10
  Liquore di patata dolce fermentata, Acquavite alla pesca, Spuma di birra alle rape e mele, Lime
• Alexander Flaming

  €10
  Scotch al muschio bianco, Vermouth al tè alla crema, Bitter alla torba
• Tien Chu

  €10
  Kombucha alla cassia, Tintura di pepe schichuan, Liquore allo zenzero
• Van Houten

  €10
  Tequila infusa al cacao ruby, Liquore alle fave di cacao fermentate, Mezcal al cioccolato fondente, Lime
• Colombo

  €10
  Tennesse whiskey, Sciroppo al pop corn, Liquore al mais fermentato, Lime
• Bhrama e l'Uovo Cosmico

  €10
  Zabaione al pepe e cannella, Brandy aromatizzato alla crema e limone, Meringa
• Buontalenti

  €10
  Vodka aromatizzata allo yogurt e cetriolo, Gelato alla menta, Liquore fermentato di olive
• Rapa Nui

  €10
  Pisco, Riduzione di Carmenere, Pompelmo rosa, Infusione in ghiaccio secco di pepe rosa e pipento
• Tutankamon

  €10
  Acquavite di datteri e ceci caramellati, Liquore all'incenso, Lime, Infusione in ghiaccio secco di curcuma
• Pompei

  €10
  Tintura di maggiorana, Riduzione di Falanghina al basilico, Lime, Infusione in ghiaccio secco di canapa e cenere

• The Flying Dutchman

  €10
  Rum, Liquore pimiento, Orzata alla banana, Lime fresco, Succo ananas, Crustas cioccolato e cocco
• Queen Ann's Revenge

  €10
  Mezcal, Liquore di Cachaca al mango, Lime fresco, Latte di cocco al matcha, Composto di papaya
• Royale Fortune

  €10
  Rum agricole, Sciroppo di pimiento, Benny’s Premix (ananas, angostura, caramello), Lime Fresco, Succo guava
• Rising Sun

  €10
  Tequila, Sciroppo di agave al pepe, Liquore di Falernum homemade, Lime, Crustas sale
• Silent Mary

  €10
  Cachaca, Liquore di latte di mandorla, Miele al passion fruit, Lime fresco, Cannella e ananas, Smoothies

• Agricola Lanciani Passerina DOCG Marche DOC

  €7
  Pesca bianca, frutta gialla, fiori freschi di buon colore e morbido
• Agricola Lanciani Pecorino DOCG Marche

  €7
  Mango e passion fruit con note affumicate, grande sapidità e struttura
• Gewurztraminer 'Perelise' Colterenzio Alto Adige DOC

  €7
  Fresco, nitido ed espressivo, frutta gialla, litchi, rose, agrumi e spezie dolci morbido, caldo e avvolgente
• Chardonnay Colterenzio Alto Adige DOC

  €7
  Fresco, acido con sentori di frutta gialla e fiori, avvolgente e minerale
• Mon Blanc Les Cretes Valle D’aosta

  €7
  Elicato e fruttato al di gusto immediato e ampio, cristallino di colore giallo paglierino
• Saraja Vermentino Di Gallura DOCG Sardegna

  €7
  Secco acido con note di frutta candita al palato morbido e avvolgente
• Cascina Chicco Roero Arneis Piemonte

  €7
  Giallo paglierino con riflessi verdognoli con una spiccata acidità e freschezza
• Amarone Corte Giara La Groletta

  €9
  Rosso rubino con sfumature mattone con note di pepe e erbe officinali
• Allegrini Cortegiara Valpolicella Ripasso

  €7
  Corposo con note di spezie e frutta rossa matura
• Famiglia Scuotto Aglianico Campania

  €8
  Rosso aranciato caldo e corposo con tannini nobili e aromi di frutta sciroppata
• Mon Rouge Valle D’aosta Les Cretes Valle D’Aosta

  €7
  Rosso rubino con note di frutti rossi e sottobosco
• Zacinto Negramaro Puglia

  €8
  Rosso porpora con note di frutti di bosco e spezie
• Il Bosco Di Pertinello San Giovese DOCG Romagna

  €7
  Rosso rubino con note di spezie e frutti rossi maturi
• Casina Chicco Langhe Nebbiolo Piemonte

  €7
  Rosso granato con un profumo etereo floreale e fruttato con un sapore delicato
• Franciacorta Berlucchi Brut 61

  €7
  Chardonnay Pinot nero secco con bollicina fine e persistente
• Franciacorta Berlucchi Brut 61 Satèn

  €8
  Morbido e abboccato con uve 100% chardonnay
• Franciacorta Berlucchi Rosè 61

  €8
  70% pinot nero 30% chardonnay con note di crosta di pane e un perlage raffinato
• Vervè trento DOC Brut Rovere Della Luna

  €8
  40% pinot bianco 40% chardonnay 20% Pinot Nero
• Prosecco Dirupo Andreola Brut

  €7
  100% glera fresco & acido
• Chiarli Grasparossa Pruno Nero

  €5
• Chiarli Sorbara Vecchia Modena Premium

  €5

• Pierre Ponnelle Cremant De Bourgogne Brut
  Grande mineralità e note agrumate per un 70% pinot e 30% chardonnay
• Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne But Rosè
  Fragoline di bosco e petali di rose che ricorda tutta l’eleganza della bollicina, 100% pinot noir
• Guy Charlemagne Le Mesnil Sur Oger Champagne
  Grand cru du Mesnil e Oger con un tocco mentolato e finale di nocciola 100% chardonnay
• Second Simon Cuvee Nicholas Ambonnay
  Giallo brillante e perlage molto fine con frutti rossi persistenti e crosta di pane, 100% pinot noir (15% vino di riserva)
• Mary Sesille l’inattendue Champagne

  €80
  Frutta matura e fiori di acacia e un giallo oro donato dal pinot meunier 100%

• Les Seblon VOUVRAY Loira “Denis Meunier Vigneron”
  Concentrato e di corpo con aromi di frutta gialla e la spiccata acidità della Loira 100% chardonnay
• Guy Allion Sauvignon Blanc Loira Domain Du Haut Perron
  Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime delicati profumi di fiori bianchi, di agrumi e lievi note vegetali
• Astruc Domaine Malras Viogner Pais DOC
  Sentori fruttati e floreali con note di ananas, albicocca, pesca gialla, salvia e una sfumatura minerale. Al palato è fresco, morbido e sapido
• Chateaux De La Regotiere Les Schistes MUSCADET
  È caratterizzato da profumi floreali e di frutti bianchi con spiccate note minerali che avvolgono piacevolmente il palato
• Chateau De La Lande MONBAZILLAC Sautern Vino DOLCE
  Vino dolce nobile, da dessert, con ‘pourriture noble’ come il Sauternes. Naso di miele e frutta candita

• POP-APA

  €5
  Birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso, immediati sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura.
• SUD-BLANCHE
  Birra giallo opalescente e schiuma bianca, si presenta al naso con note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltre che fresche note di luppolo. In bocca tornano gli aromi agrumati, ben equilibrati con i sentori di cereali che si fondono alle delicate note di buccia di arancia bruciata esaltate dal lievito Baladin.
• BIRRA NAZIONALE-BLONDE ALE
  Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.
• ROCK N ROLL-APA
  Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore.
• SUPER BITTER-BELGIAN STRON AMBER ALE
  È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso.
• L’IPPA-IPA
  Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

• Bionda Menabrea
• Weiss Menabrea

• Acciughe del Cantabrico & Burrata di Andria

  €10
• Crudo di Parma, Scaglie di grana e Aceto Balsamico di Modena IGP

  €10
• Mortadella Bologna, granella di pistacchio, burrata di Andria

  €10
• Spianata Calabrese e provola Campana DOP

  €9
• Prosciutto cotto e funghi trifolati

  €9
• Margherita

  €8
• Pancetta arrotolata e provola campana

  €10
• Verdure grigliate & Burrata di Andria

  €10

• IL NOSTRO TAGLIERE

  €20
  Crudo di Parma, mortadella DOP, salame contadino, tris di pecorino (pistacchio, tartufo, classico) accompagnato da tigelle e pane bruschettato

• Polpette con salsa al pomodoro

  €8
• Alette di pollo speziate accompagnata da salsa barbecue

  €8
• Stick di pollo impanati croccanti accompagnati da salsa agrodolce

  €7
• Le nostre patate rustiche speziate

  €5
  Accompagnate dalle classiche salse maionese e ketchup