Bun - di carne
-
Calabrotto€10Hamburger di podolica, guanciale, pomodori secchi, caciocavallo e cipolla fritta
-
Americano 220g€9Hamburger di angus, bacon, lattuga, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa barbecue e maionese
-
Carpaccioso€9Carpaccio di manzo, cetriolo, pomodoro, misticanza e salsa tonnata
Secondi piatti - crostacei
-
Astice jumbo (/kg)€70
-
Astice canadese (/kg)€50
-
Aragosta (/kg)€120
-
Astice blu (/kg)€80
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pizze (rotonda)
-
Norma€7.5Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte e scaglie di grana
-
Messinese€8.5Pachino, fior di latte, acciughe, scarola e olive nere\n
-
Nocino€9Fior di latte, crema di noci, bresaola, rucola e scaglie di grana
-
Quattro stagioni€7.5Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi e olive nere
-
Quattro formaggi€7.5Fior di latte, fontina, gorgonzola e scaglie di grana\n
-
Diavola€7Pomodoro, fior di latte, salame piccante\n
-
Pistacchiosa€10Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP\n
-
Salsiccia e friarielli€8Fior di latte, salsiccia e friarielli
-
Capricciosa€8.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi\nchampignon, würstel e olive verdi
-
Napoli€7.5Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi
-
Margherita€6Pomodoro, fior di latte, olio e basilico\n
-
Emiliana€8.5Pomodoro, fior di latte, crudo di parma dop, rucola e scaglie di grana
-
Aspromontana€8Fior di latte, funghi porcini, salsiccia e patate al forno\n
-
Pugliese€8Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla rossa\n
-
Biancaneve€5Mozzarella fior di latte\n
-
Delicata€9Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, crudo di parma, olio e basilico
-
Bufalina€8Pachino, fior di latte, bufala dopo cottura, olio e basilico\n
-
Maremmana€10Fior di latte, gorgonzola, lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
-
Tirolese€9Pachino, fior di latte, speck, scamorza e scaglie di grana\n
-
Rebecca€9Fior di latte, crudo di parma, datterino giallo, pesto di rucola e petali di mandorle
-
Ortolana€7.5Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni\n
-
Calabrese€8.5Pomodoro, fior di latte, salame piccante, induja e salsiccia di maialino nero
Secondi piatti - di mare
-
Frittura di paranza€15
-
Polipo scottato con burrata e ciliegino confit€17
-
Tataki di tonno con cipolla caramellata€18
-
Pesce spada ammollicato con insalatina di pomodori e pesto grecanico€15
-
Stecco di pesce spada con melanzane e caciocavallo in crosta di cereali con chutney di pere e cipolla di tropea€15
Di mare - caldi
-
Polipetto al guazzetto€12
-
Impepata di cozze€10
-
Sautè di frutti di mare€15
-
Zuppa di cozze napoletana€18
Focacce gourmet
-
Carpaccio€14Corpaccio di manzo, datterino giallo, misticanza e veli di parmigiano
-
ABC€12Alici marinate agli agrumi, burrata, cicoria e polvere di capperi
-
Portici€16Tartare di gambero rosso di Mazara, stracciatella e policromo di pomodorini
-
Sud nord€14Salmone marinato ai sali bilanciati, bufala, scalogno di tropea in agrodolce e granella di pistacchio\n
-
Tuna€14Sashimi di tonno, stracciatella, misticanza, cipolla in agrodolce e pomodorino confit
Secondi piatti - braceria
-
Picanha di black angus€20
-
Cube roll di angus (300gr)€22
-
Tagliata di suprema di pollo€13
-
Tagliata di angus (250gr)€18Con rucola, pomodorini e veli di parmigiano
-
Filetto di scottona (280gr)€22
Bun - di pesce
-
Gambero rosso€15Panino al pistacchio con gambero rosso, burrata affumicato, pomodoro belmonte confit e misticanza
-
Pesce spada€12Pan pizza con pesce spada, pomodoro cuore di bue arrosto, lattughino, olive e pesto grecanico
-
Tataki di tonno€14Baguette ai cereali con tataki di tonno, songino, pomodori confit e chutney di cipolla rossa di tropea
-
Polipo€14Pane al nero di seppia con polipo, stracciatella, patata arrosto al salmoriglio e pomodori secchi
Patate
-
Patatine fritte€3
-
Patate della casa€4
-
Fritto misto€6
-
Patate con fonduta di caciocavallo e guanciale€6
Gnocco fritto
-
Stracciatella, datterino e basilico€10
Primi piatti - di terra
-
Spaghettoni cacio e pepe€9
-
Scrigno ripieno di patata viola con fonduta di caciocavallo e guanciale€13
-
Risotto con fiori di zucca, zafferano e stracciatella€13
-
Spaghettoni in passata di policromo di pomodori, burrata e coulis di basilico€10
Di mare - freddi
-
Insalata di polipo€14
I taglieri
-
Di salumi€14Con salumi di suino nero di calabria\n
-
Di salumi e formaggi€15Con salumi di suino nero di calabria\n
-
Di formaggi€14Con salumi di suino nero di calabria\n
Di terra
-
Caponata di verdure miste€6
-
Crudo con burrata€13
-
Tartare di fassona con misticanza-kumquat, fiore del cappero caramellato e veli di caciocavallo€18
-
Carpaccio di manzo con spuma di salsa tonnata, scalogno di tropea e germogli di piselli€15
Primi piatti - di mare
-
Linguina all'astice€24
-
Carnaroli di sibari in acqua di pomodoro di belmonte, crudo di gambero rosso di mazara e stracciatella€15
-
Pacchero al granchio€20
-
Spaghetto ai ricci di mare€18
-
Spaghettone ai frutti di mare€15
-
Stroncatura con alici mediterranee e polvere di pistacchio€12
-
Gnocchetti asparagi e cozze€18
-
Tonnarello con pesto di pistacchi, scampi e zeste di bergamotto€15
-
Pacchero con pesce spada, finocchietto, pinoli, olive e datterino€13
Bruschettoni
-
Salmone ai sali bilanciati, guacamole, misticanza e scalogno di tropea€7
-
Gambero rosso di mazara, stracciatella, puntarelle e olio al lime€8
-
Fonduta di caciocavallo, funghi e guanciale di maialino nero€6
Bevande
-
Bottiglia di vino€20
-
Acqua 1l€2
-
Caffè€2
-
Calice di vino€5
Di mare - crudi
-
Tris di tartare€20Salmone, tonno e gambero\n
-
Alici marinate con burrata e agrumi€12
-
Degustazione di crudi€30
-
Degustazione di cotti€20
-
Carpaccio di gambero rosso di mazara con cremoso di bufala e sedano croccante€18
-
Carabineros (/cad)€20
-
Tartare di tonno€15
-
Tartare di salmone€15
-
Percorso di antipasti crudi e cotti€25
Insalatone
-
Salmon salad€10Salmone ai sali bilanciati, avocado, misticanza, semi di zucca, scalogno marinato e melone cantalupo
-
Vegan salad€8Iceberg, melanzane, zucchine, fagiolini, arance, cetriolo e mandorie\n
-
Caesar salad€9Pollo, iceberg, crostini, veli di grana e salsa caesar\n
-
Ceviche€15Pesce misto di giornata, indivia, cetriolo, avocado, peperone, coriandolo, peperoncini e lime
Dessert
-
Dessert al cioccolato€3.5
-
Dolce al cucchiaio€3.5
-
Tiramisu€4
