Tagli di carne
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Costing o ribs al kg€35
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Fiorentina bavarese vecchia vacca al kg€80
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Scamone fassone, argentina o irlanda al kg€65
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Capocollo al kg€25
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Fiorentina di scottona prussia al kg€75
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Fiorentina di fassona al kg€75
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Spiedini misti al kg€25
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Hamburger di fassona o di angus€12
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Entrecote irlanda o argentina al kg€75
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Pichana red hereford o australia al kg€55
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Salsiccia normale piccante al kg€35
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Costata scottona dry age 60 giorni al kg€78
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Costata prussia dry age 70 gg al kg€78
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Salsiccia mista griglieria al kg€35
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Costata danese dry age 60 gg al kg€80
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Filetto fassona, chianina o australia al kg€75
